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「ポルチーニ茸」 のテレビ露出情報
2025年12月11日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME, NEWS
スウェーデン・ストックホルムで10日にノーベル賞の授賞式が行われ、北川進特別教授と坂口志文特別栄誉教授に記念メダルが授与された。北川さんは「金属有機構造体」の開発で化学賞を受賞。坂口さんは「制御性T細胞」の発見で生理学・医学賞を受賞した。日本人が2人同時に受賞するのは10年ぶりの快挙となる。現在2人は晩さん会に出席している。
他にもこんな番組で紹介されています…
2026年4月19日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
なりゆき街道旅生まれ変わった街下北沢を巡る旅
下北沢では毎年カレーフェスティバルが開催されるなどカレーの街として知られている。中でも「茄子おやじ」は下北沢で一番歴史があるとされ、看板メニューの「スペシャルカレー」は病みつきになる味わいとのこと。
2026年1月26日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅今が旬!冬野菜スペシャル
賄いづくりを拝見。 藍を練り込んでいる麺を茹でる。カフェで使用しているポルチーニのパスタソースに麺を絡める。塩麹と黒こしょうのバターを溶かしてパセリを振る。リーフレタス、水菜、ミニセロリなどに、マスタード。オリーブオイルなどで作った特製ドレッシングを合わせる。食卓にはローズマリーのベーグルも並んだ。
2025年11月29日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
ぶらサタ・有吉くんの正直さんぽ東銀座を正直に散歩してみよう
一行は東銀座の「レフアオキ」でフランス料理を堪能。野鴨のパイ包み焼きを食した有吉は「美味しい」などとコメント。ソースは鴨の内臓と豚の血で作っている。レフアオキのディナーは1万8000円から。
2025年11月25日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチツイQ楽ワザ
視聴者から寄せられたしゃぶしゃぶの楽ワザを紹介。レタスしゃぶしゃぶは包丁いらずでシャキシャキ感をプラス。しょうが、海苔をしゃぶしゃぶするものやトマトジュースを使うものなどが紹介された。オリーブ油とにんにくを熱して香りを移してトマトジュース・洋風スープの素を入れ、キャベツと玉ねぎを入れる。味変は粉チーズ&チリペッパーソースがおすすめ。シメはチーズリゾットで。
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2025年10月13日放送 18:25 - 20:00 テレビ東京
YOUは何しに日本へ?ハイカロリーYOUのいただきマッスルSP!!
ダニエレさん家族の自宅を訪問。ダニエレさんはローマ生まれで7歳の頃からピザにドハマリし毎日ピザ三昧の送り、自分でピザを作りたいと料理人となり、「ラペルゴラ」などで働き。8年で「フォーシーズンズ・カイロ」の料理長となり世界を渡り歩いた。そして黒トリュフをたっぷり乗せたオリジナルピザを考案し店が人気となりマンダリン・オリエンタル 東京が新しいピザ店を開くためスカ
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