他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月17日放送　10:25 - 11:55　TBS

ひるおび＃ひるおびライフ

続いて、オープン前から行列ができる人気店「Boulangerie S.Igarashi」。人気店「es feuilletage」の1号店である。人気ナンバーワンのクロワッサン（421円）は1号店でも大人気。北海道産小麦を使用し、外はパリッ、中はもっちり食感となっている。また、「北のあんバターサンド」（648円）も大人気。国産小麦「キタノカオリ」を使用しており[…続きを読む]

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2026年4月14日放送　13:05 - 13:55　NHK総合

列島ニュースNHK ONE ニュース

和歌山・みなべ町でマカダミアナッツが生産されている。みなべ町の梅畑では高齢化などが原因で、耕作放棄地が増えている。そうした中ベテランの梅農家が、もともと梅畑だったところでマカダミアナッツを栽培し始めた。マカダミアナッツは梅と同じ栽培の共通点があり、乾燥した畑が生産に適している、収穫するときに一つ一つとるのではなく、熟れたものが地面に落ちるのでそれを収穫するス[…続きを読む]

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2026年3月18日放送　4:05 - 4:15　NHK総合

視点・論点（視点・論点）

急増するナッツ類アレルギーの実態と何ができるかについて海老澤元宏氏が解説する。経年変化を見ると2014年以降ナッツ類の割合が伸び始め約12年間で10倍以上に増加した。クルミとカシューナッツの増加が目立つが、ピスタチオなど7種類のナッツ類が増えている。背景の1つには国内消費量の変化が挙げられる。乳児の湿疹や鶏卵アレルギーを持つ患者はナッツ類アレルギーになるリス[…続きを読む]

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