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「マガジンハウス」 のテレビ露出情報

長野で最も歴史のある「あんかけ焼きそば」の味を受け継ぐ店を中澤アナが取材。美食で知られた小説家・池波正太郎も愛した味だという。現在は2代目の石田真佐紀さん(50)が料理長。中澤が常連客と一緒に「あんかけ焼きそば」を味わった。父・治さんの代から受け継がれてきた細打ち平麺は揚げるのではなく焼く。焼き上がりは音で聞き分ける。父は去年7月に肺がんで他界(享年76)。2代目は父が築き上げた「想ひ」を守り続けている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月19日放送 0:15 - 1:20 テレビ朝日
ガリベンチャーVROCK本木社員食堂
休日課長が音楽の話をしながら調理。料理好きが高じてレシピ本も出した。本日のメニューは「白身魚のフライ 夜の六本木定食」。大葉のジェノベーゼとアジア風ネギソースの2種類を作る。大葉をざっくりカットし、オリーブオイル、チーズ、にんにく、ナッツとブレンダーで混ぜる。ネギソースはみじん切りにしたネギをごま油で炒め、豆板醤、コチュジャン、オイスターソース、ホールトマト[…続きを読む]

2024年12月4日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!(オープニング)
南野陽子、水野真紀、「ゲスの極み乙女」ベーシスト・休日課長が山梨県の河口湖エリアで絶品グルメを巡る美食旅をする。予算は1人1万円。十三番タクシー運転手・内藤純也さんが案内する。

2024年11月28日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,芸能エンタ
オリコンの年間本ランキング。スポーツ関連本1位は「野球しようぜ!大谷翔平ものがたり」。タレント本と美容・ダイエット本の2部門で1位を獲得したのはMEGUMIさんの「キレイはこれでつくれます」。写真集部門の3位は「山田涼介 30th Anniversary プレミアムBOX【初回限定版】」。2位は「乃木坂46山下美月 2nd写真集『ヒロイン』」。1位は「乃木坂[…続きを読む]

2024年11月24日放送 20:55 - 21:54 テレビ東京
家、ついて行ってイイですか?流した涙を糧に生きる男と女SP
経堂駅前で出会ったかいさん(28歳・女性)の家について行った。家が近いためコンビニ代(542円)をお支払い。昭和歌謡バー、ラーメン店、ガソリンスタンドのバイトを3つ掛け持ちしている。両親と同居。両親に電話で確認すると玄関がある地下だけ撮影OKだった。玄関前にはかいさんが作った彫刻があった。美術大学で彫刻を専攻していたという。帰宅すると父・ヒデキチさん(62歳[…続きを読む]

2024年11月23日放送 9:30 - 11:45 TBS
王様のブランチBOOKコーナー
BOOK RANKINGの10位から6位。この中から6位「二宮和也のIt[一途]」(二宮和也/集英社)を紹介した。10年間のインタビュー集だとのこと。仕事への向き合い方や、嵐への想いなど。特典は特製フォトしおり。
5位 「過去の握力 未来の浮力 あしたを生きる手引書」ジェーン・スー、桜林直子/マガジンハウス。TBS Podcast「となりの雑談」が待望の書[…続きを読む]

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