本庄鮮魚の値段の決め方をスタジオで解説。「マアジ」など大衆魚で40％の粗利益を乗せ300円、次に知名度の低い「ハチビキ」などの魚が32％で1400円、認知度は低いが高級な高級魚「マツカワカレイ」などは25％乗せて3000円など。