他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月30日放送　16:05 - 17:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーンおまかせリポート

志賀隼哉さんが、神奈川・三浦で、新名物を探す。「うらりマルシェ」で名物を聞いたところ、「茜身（マグロの血合い）」を勧められた。これまで捨てられていた部位だが、牛肉のような味わいで、焼いたり揚げたりして食べるという。

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2025年6月30日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！避暑地日光 1万円台の満足宿

TAOYA川治のビュッフェは地元の食材をメインにした寿司やアヒージョなど和洋中の料理80種類が楽しめ、鍋物も固形燃料を持って自分の席で楽しむことができる。他にも桜山豚のしゃぶしゃぶや鹿沼こんにゃくの酢味噌かけなどの小鉢料理など豪華なラインナップとなってる。ライブキッチンもあり、出来立ての鮎の塩焼きやすき焼きなどが楽しめる。

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2025年6月30日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．FOCUS

マグロ豊漁の波紋について、水産物の生産事情に詳しい近畿大学有路教授によると「クロマグロは漁獲枠上限にせまり年末とりたくてもとれなくなるかも、一部寿司屋で値が上がる可能性もある」とした。マグロ漁に制限がかかっても冷凍マグロで供給量のバランスを取るので品薄になることは考えにくいということ。有路教授によるとお得な魚は資源が回復傾向なヤリイカ、漁獲量が回復傾向のマイ[…続きを読む]

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2025年6月29日放送　21:00 - 22:48　TBS

日曜日の初耳学常盤貴子＆仲間由紀恵 能登3人旅

常盤貴子と仲間由紀恵と林修が、ろばた焼 あさ井を訪れ、ビールで乾杯した。3人が、能登牡蠣の蒸し焼き、お刺身盛り合わせ4種盛りなどを食べた。飯田町燈籠山祭りは400年間続く伝統行事で、毎年7月に開催される。飯田町燈籠山祭りの関係者らにインタビュー。

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2025年6月28日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）

「焼肉サンチュ」を紹介。焼肉のタレで下味をつけた牛肉を焼く。サンチュにゴマ・リンゴ・白だし等で味つけした万能ソースを添えて完成。
「チョレギサラダ」を紹介。調味料・ゴマ油・ニンニク・ゴマを混ぜてドレッシングを作る。サンチュ・マグロ・アボカド・チョレギドレッシングを混ぜて韓国のりをちらしたら完成。
「担々サンチュスープ」を紹介。ゴマ油で豆板醤・豚ミンチ・長[…続きを読む]

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