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「マグロ」 のテレビ露出情報

高級シャインマスカット刈りも楽しめる1万3480円~の日帰りバスツアーin山梨を紹介。今年4月にオープンの小江戸甲府 花小路で桔梗茶屋へ入る。ほうとうを始め山梨のソウルフードが楽しめるが店の前でマグロ型に成形する「甲州マグロ焼き」が販売している。山梨県 マグロ消費量が全国トップクラス、江戸時代静岡でとれたマグロを運搬し鮮度を保てる限界が甲府市だったため山梨で広まったという。店内では山梨県産甲州富士桜ポークを使用した甲州ソースカツ丼 鬼カツなど山梨のソウルフードが10種類以上食べられる。北斗さんは信玄ほうとうを注文、福田さんはあさりラーメンを注文、甲府市はあさりの支出額が3年連続全国1位だということ。
小田井さんは「果実処 旬甘堂」を訪れた。富士山の湧き水を使用したゼリーにフルーツを詰めた生フルーツゼリーや注文後に絞る果実100%ジュースなど15種類以上のスイーツがある。ほうとうを食べた桔梗茶屋の向いの利休では桔梗信玄餅どらや伝統工芸品など約80種類販売、またあんみつところてんセットを風景を楽しみながら食べることができる。
小田井さんはフルーツ店の隣にあるおにぎり専門店RANを訪れ三木さん夫婦と遭遇した。山梨県産厳選米を使った店で鮭など定番からブラックペッパーを効かせた大人のツナマヨなど15種類ほどある。一番人気は鮭だが2位は大人のツナマヨ、小田井さんは納豆に6種類の食材をまぜたご馳走納豆を注文した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月4日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
地元で評判の東京・大田区にある愛川屋蒲鉾店は、ほとんどの商品に使う魚のすり身、中でもスケトウダラが高騰し手に入りにくいと話す。このお店では仕入れづらいスケトウダラだけでなくマグロ・タイ・カサゴなども混ぜてすり身作りをするなど懸命にやりくりしている。それでも原料価格高騰には勝てず一部商品の値上げを決断。今練り物食品全般がピンチになっている。日本かまぼこ協会によ[…続きを読む]

2026年2月4日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングミラノ・コルティナ五輪
近年、イタリアでは観光客が急増し、オーバーツーリズムが問題となっている。去年、イタリアを訪れた外国人観光客は、1億人以上で、日本も上回っている。私有地での通行料金を徴収するケースもある。ミラノから約150キロのベローナは、人気の観光都市。「ロミオとジュリエット」で知られるジュリエットの家は特に人気。ジュリエット像では、ウェブでの事前予約制となり、観光客数を制[…続きを読む]

2026年2月3日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
LIFE IS MONEY 〜世の中お金で見てみよう〜崖っぷちから大逆転!V字回復企業SP!
崖っぷちから大逆転!V字回復企業SP。静岡・下田市下田港、サンコーマーケティングフーズはコロナ禍で売上が激減した2020年に沼津の漁協と提携し漁業に参入した。狙いは安定して高品質な食材を確保することで輸入に頼る肉よりも豊富な近海の魚を自社調達する道を選んだ。元々飲食で働いていた社員は水産業を初めたことについて驚いたが面白いと思ったなどと話した。伊東魚市場の競[…続きを読む]

2026年2月3日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅宮城県 気仙沼市
宮城県気仙沼市でご飯調査。交渉が成立した岩渕さんの仕事場へ伺う。岩渕さんは約50年前に父・光男さんが起業した鮮魚の仲買・加工を行う会社の2代目。毎日市場で厳選した魚を買い付け、カツオ・マグロなどを梱包・加工している。会社の黄色い外観には「震災の時に上空からでも分かりやすくなるように」との理由が込められている。全国でも指折りの仲買人として気仙沼市を盛り上げてい[…続きを読む]

2026年2月3日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
今、タンパク質の摂取量は戦後間もないころの水準に落ち込んでいる。シニア世代は、タンパク質が不足すると、フレイルと呼ばれる健康と要介護の間の状態になる危険もある。豆腐と豆乳の魅力を紹介する。豆腐や豆乳をアレンジした商品は多く、中でもヒットしたのは豆腐バー。スタジオクイズ「実際に販売されている豆腐バーの味」は、「Cすき焼き風」。豆腐に特化した創作料理店「Dini[…続きを読む]

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