3人がお手伝いするのは「かっぱ寿司」。最初のミッションは「寿司作りの基本を習得せよ」。まずは「魚の切り付け」に挑戦。魚を寿司ネタとして適切な形に切り分ける作業。ミドルマネージャーの佐藤さんがマグロの切り付け25gでお手本。測ってみるとわずか1g差の24gだった。ラパルフェ都留が挑戦すると14gしかなかった。続いてはハマチの皮を取る作業。尾びれ側から身と皮の間に包丁を入れ、まな板に包丁をくっつけた状態で皮を引っ張る。美しくキラキラを残すのがポイント。潮が挑戦して大成功！。ラパルフェ尾身はサラダ軍艦作りに挑戦。1分間に約80貫を自動で握れる「シャリマシン」から出てきたシャリに海苔を巻いて具材をのせる。佐藤さんほど上手にはできなかったが、合格点のできだった。潮はかにカマサラダかっぱ軍艦作りに挑戦。海苔の代わりに薄くスライスしたきゅうりで巻き、マヨネーズで留める。3人が自分たちで作ったお寿司を試食すると、お店の味にはほど遠かったが、佐藤さんの評価は◯でミッションクリア。
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「マグロ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月21日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
- 出没！アド街ック天国たまプラーザ BEST20
- 地元住民から絶大な支持を受けるたまプラーザ中央商店街の「鮨 佐藤」では、大間のマグロなど上質な食材を使っていながらおまかせコースは7700円とコスパ抜群。暖簾分けした「天ぷら 佐藤」では、天ぷらにワインを合わせている。店主の佐藤さんは、焼肉屋さんや立ち呑み屋さんもやりたいと話した。
- 2026年2月21日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダ岡本知高さんの旅
- 岡本知高さんは一生分の大間のマグロをいただいたという。マグロを火に通した。樹氷を見ることができたとのこと。暴風雪を体験したとのこと。つけやきそばがおいしかったとのこと。
- 2026年2月18日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！ド堅実コンビショッピング
- MEGAドン・キホーテ成増店で、北斗晶と小倉優子がガチのまとめ買い。鮮魚スタッフのおすすめは、極天本まぐろ握り（赤酢）。成増店では、赤酢のシャリを使用し、マグロも魚体の大きい、脂の成熟したいいものを使っているという。小倉は、1パック購入。北斗は、家族全員分を買うと1万円を超えてしまうとして、購入しなかった。南原は、スタジオでまぐろ握りを試食した。
- 2026年2月17日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ気になる！3コマニュース
- 魚肉ソーセージは1935年ごろに日本で誕生し、当時の原材料はマグロ・クジラなどの赤身だった。去年ソーセージの平均価格は1キロあたり917円。健康意識の高まりでタンパク質を気軽に取れる常温食品として注目された。魚肉ソーセージの人気の火付け役はマルハニチロのDHA入りリサーラソーセージω、特定保健用食品。ニッスイの速筋タンパク ソーセージ減塩 MSCはスケソウダ[…続きを読む]
- 2026年2月15日放送 23:15 - 23:45 フジテレビ
- クイズイケメンパラダイス（クイズイケメンパラダイス）
- 冷静に考えれば誰でも分かる超簡単な○☓クイズが出題。第1問「高市早苗は日本初の総理大臣」で松倉海斗のみ☓へ行ったため失敗で正解は○であった。第2問は「シーチキンは鶏肉」で全員☓に行ったが吉澤閑也が怪しい動きで審議となり「鶏肉に決まっとる」と言ったため不正となり失敗となった。シーチキンの原材料はマグロやカツオなどである。第3問は「今から100年前は江戸時代」で[…続きを読む]
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