ヒロミは角上魚類を訪れた。小泉進次郎も神と崇めるさかなクンに魚の目利きを教えてもらう。寿司ネタの王様マグロは赤い身が生命力や情熱を象徴し、縁起が良いと言われる。昨年の初競りでは大間のマグロが1億1424万円で落札された。赤身の色が鮮やかなこと、筋が真っ直ぐ並んでいるのが見極めのポイント。新鮮なうちに冷凍すれば1か月～数か月おいしく保存可能。約40℃の水に浸けてから水で洗い、表面を拭き取って冷蔵庫で解凍する。続いてさかなクンはアジについて解説。アジは徳島県で縁起物として押し寿司に使われている。味が良いことがアジの由来。マグロなどは筋肉に酸素を運ぶため身が赤く運動量が少ないと白身。アジはその中間なのでいいとこ取りだと話した。
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「マグロ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月15日放送 23:15 - 23:45 フジテレビ
- クイズイケメンパラダイス（クイズイケメンパラダイス）
- 冷静に考えれば誰でも分かる超簡単な○☓クイズが出題。第1問「高市早苗は日本初の総理大臣」で松倉海斗のみ☓へ行ったため失敗で正解は○であった。第2問は「シーチキンは鶏肉」で全員☓に行ったが吉澤閑也が怪しい動きで審議となり「鶏肉に決まっとる」と言ったため不正となり失敗となった。シーチキンの原材料はマグロやカツオなどである。第3問は「今から100年前は江戸時代」で[…続きを読む]
- 2026年2月15日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
- 一茂＆成田の「本当に！行って良かった温泉地ランキングBEST100」2026 本当に！行ってよかった温泉地ランキング BEST100
- 本当に！行ってよかった温泉地ランキング第30位、青森県「蔦温泉」。
本当に！行ってよかった温泉地ランキング第29位、静岡県「堂ヶ島温泉」。沼津ICから車で約90分。年間を通して温暖な気候が魅力の西伊豆・堂ヶ島温泉。中でも代表的な景勝地が、洞窟のなかまで遊覧船で入ることができる天窓洞。堂ヶ島で人気のグルメが、真っ黒い焼きそば「海賊焼」。イカスミを練り込んだ麺[…続きを読む] - 2026年2月15日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
- 種から植えるTV（種から植えるTV）
- 沖縄県うるま市のトマト農家・識名さんから児嶋宛てにビデオレターが届いた。マグロのカマやサトウキビ廃糖蜜を使った液肥を使用しているそう。
- 2026年2月15日放送 1:08 - 1:38 TBS
- 有吉ジャポンII ジロジロ有吉有吉ジャポンII ジロジロ有吉
- 神田武郎さんはシー・チキンラーメンを紹介。シーはマグロ、チキンは鶏。味の感想に小木は美味しいと絶賛。一杯4000円と判断した。
- 2026年2月14日放送 14:00 - 15:24 TBS
- 有吉弘行の故郷に帰らせていただきます。（有吉弘行の故郷に帰らせていただきます。）
- 一行は「鮨 やくしどう」へ。カウンター席のみで完全予約制のお寿司屋さんで、尾道造酢の赤酢を使った酢飯が特徴とのこと。一行はマグロやシロアマダイなどの寿司を食べて「美味しい」などとコメントした。
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