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「マグロ」 のテレビ露出情報

2026年1月5日、豊洲市場。新年の恒例行事であるマグロの初競り。2025年の一番マグロは2億700万円。2026年は史上最高値の5億1030万円。神の漁に密着。やま幸社長の山口さんに、2025年12月にお会いした。やま幸社長の山口さんは5年連続で一番マグロを落札した。ドジャースの大谷翔平さん、山本由伸さんへもマグロをふるまった。新栄丸の竹内さんはマグロ釣りの神だとのこと。2025年に一番マグロを釣り上げたのが竹内さんだ。大間町へ竹内さんへ会いに行った。12月28日に竹内さんのご自宅へ。すごい家だ。船に取材の人は乗せないという。カラオケセットがある部屋。北島三郎さんの歌が好きだという。建物だけで150坪。日本庭園がすごい。徳川家康が育てた盆栽がある。現存する最古の盆栽だという。80人で大宴会ができる和室がある。一番マグロ漁師の石碑には、8つ竹内さんの名前が刻まれている。2018年には歴代1位となる405kgのマグロを釣り上げた。12月29日から翌年の4日の昼までに連れたマグロが初競りに出される。佐井漁港にやってきた。スタッフ2人が乗り、出港した。南西諸島から5月ごろ北上したクロマグロを狙う。12月-1月が旬だ。温暖化の影響で魚の生息域が変化している。竹内さんは一本釣りはやらないという。はえ縄漁だという。
マグロ漁といえば、一本釣りのイメージがある。大間では竿が折れてしまう危険があるという。大間漁師は、機械で巻き上げる一本釣りが主流。竹内さんははえ縄漁一筋25年。確率が全く違うという。大量にマグロを釣り上げることができるという。はえ縄は人員を使わなければいけないという。コストがかかる。第五十六新栄丸は、大間最大級のマグロ漁船だ。3億5000万円の船だ。漁場決めが最も大事だという。魚群探知機・レーダー・潮流計は10台。9台のカメラを設置。船長室から海を常に観測。マグロの動きを先読みする。津軽海峡の北海道寄りへ。AM5時。はえ縄漁がはじまった。餌の冷凍サバ60匹を針にとりつけ海中に仕掛ける。縄は全長15km。仕掛ける作業だけで約1時間。つかの間の休息。赤色が好きだという。縁起を担いでいるとのこと。元々は漁師ではなかった。
竹内さんは、1951年生まれ。父は漁師だった。大工修業に出た。工務店で働いた。35歳で自分の会社を持った。竹正工務店を築き大成功。2001年の初競りマグロが2020万円で競り落とされ、それを知ってマグロ漁師を始めたとのこと。マグロ漁には夢があると思った。独学でマグロ漁を追求。一番マグロを釣り上げたのは8回。大間いちのマグロ漁師だ。初競りのマグロ平均サイズは60キロ。200kg超えが一番マグロ候補となる。仕掛けを回収する。すると、サメがつり上がった。サメがマグロを食べてしまうこともある。サメ食いのマグロはいいマグロが多い。サメの心臓の刺し身はおいしいという。午前7時、マグロを気絶させる電気ショックを投入。大きいマグロが釣れた。形もいいという。185kgだという。締め作業をする。頭蓋骨に穴を開けて、神経締め。尾びれを切り落とす。内臓を取り除く。作業時間は5分。またマグロが釣れた。226kg。締め作業を終えると冷凍に。3本目のマグロ。172kg。4本目は167kg。出港から20時間。AM10時に帰港。226kgのマグロが一番大きい。いいマグロだと竹内さんがいう。全国各地から247本のマグロが集結。初競りがはじまった。やま幸の山口さんの姿も。山口社長vs.すしざんまい。1kg210万円でやま幸の山口社長が降りた。すしざんまいが5億1030万円で競り落とした。1月5日、竹内さんはテレビで見守った。竹内さんのマグロは226kg。一番マグロは243kgのマグロだった。残念ながら竹内さんのマグロではなかった。大間のベテラン漁師の伊藤豊一さんのマグロだった。竹内さんがスタッフにマグロを振る舞ってくれた。竹内さんにとってマグロ漁は。働くって楽しいもんだと竹内さんが語る。定年はないという。海のしごとは最高だという。これ以上の仕事はない。俺の人生これからが勝負。これで満足している場合じゃない。大間町のために何ができるか。これからが勝負だと語った。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月4日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!伊豆旅 乗り放題+ランチ無料 きっぷで行くべきは?
伊豆・稲取で訪れたのは、キンメの名店「綱元料理徳造丸本店」。金目きっぷを使って食べられるのが、特別な金目の煮付定食。金目の煮付に加え、駿河湾名物の桜えびなど4種の刺し身もついている。梅沢は、煮付を試食し、上手に炊いている、色は濃いが、全然しょっぱくないなどと話した。ご飯は、クチナシの実で色づけた郷土料理「黄飯」。

2026年5月4日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
ハンバーグのトッピングではチーズが人気で、乗せても中に入れてもおいしい。チルドハンバーグ主要7社9ブランドを対象にバイヤーが評価した調査では日本ハムの「とろける4種チーズのハンバーグ」が1位を獲得した。おススメの食べ方はハンバーグをご飯に乗せて一緒に卵黄をトッピングした4種チーズハンバーグのTKG。現在のハンバーグの主流はコロナ禍を経て流行った外食でしか味わ[…続きを読む]

2026年5月4日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!アポなしアサ飯
舞台は日本有数のマグロの町・三崎。マグロの販売店が集まる三崎港の「うらりマルシェ」を訪れた。三崎港は全国うトップクラスのマグロの水揚げ量を誇る。東京に近く冷凍庫が整備されたことで遠洋漁業のマグロ船が集まるようになった。マルシェでは胃袋やかぶとなどの希少部位を買うことができる。マグロのアイス「ツナみるくジェラート」を紹介した。施設内でも「魚音」は創業90年以上[…続きを読む]

2026年5月3日放送 19:00 - 21:00 TBS
坂上&指原のつぶれない店店舗数4868!日本一飲食店が多い街新宿SP
ランチ激戦区の新宿西口エリアで20年間行列が絶えないのが「三是寿司」。東京ホテイソンの2人が調査した。客の目当ては「みこちゃん丼」(1,350円)。酢飯450g、1杯180gの刺身を3杯のせた超デカ盛り海鮮丼。総重量は1kg超え。使用している魚介類は静岡県産マグロ、愛媛県産タイなど10種類以上。毎朝市場から直送で超新鮮。昆布・鰹だし・自家製醤油で味付けするこ[…続きを読む]

2026年5月2日放送 15:00 - 16:00 フジテレビ
金曜よる9時かまいたちの瞬間回答!(かまいたちの瞬間回答!)
格安食材にあるモノを加えるだけで高級な味に大変身させる激変グルメ。神の舌を持つ2人が試食しよりおいしさがアップしたランキングを作成。

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