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「マグロ」 のテレビ露出情報

放送開始から2年半を迎えた「旬感LIVE とれたてっ!」。これまで全国各地からの生中継では北は北海道、南は沖縄まで日本全国の“イマ”をお届けしてきた。中でもこの冬度々お伝えしてきたのが日本屈指の豪雪地帯・青森の酸ヶ湯から今シーズン7階も中継を繋いでくれた酸ヶ湯温泉のスタッフ・横山さん。壮絶な豪雪の様子を何度も中継していただいたが、その中継はただの中継ではない。横山さんは自らのスマートフォンを駆使してときには1人で10分近くの中継を飄々とこなす番組の名物リポーター。そんないつもお世話になっている横山さんへきょうは特別企画、番組から感謝を伝えに現地へ会いに行く。伊丹から4時間かけて青森空港へ向かい、タクシーで酸ヶ湯温泉へ。酸ヶ湯温泉へは青森空港からの直行バスはないが、JR新青森駅からは運行中。雪に覆われた広大な萱野高原は名峰・八甲田山が望める。取材日は曇りだったが、晴れていればくっきり頂きを見ることができる。さらに全長360メートル、道路がアーチ状の橋としては日本一の長さを誇る「城ヶ倉大橋」。さらに車を走らせるといよいよ硫黄のニオイとともについに酸ヶ湯温泉に到着。横山さんはすでに退勤後だったため、この日は直接宿に泊まらせてもらい翌日会うことに。
翌日、4月にも関わらず約340センチの雪が積もっていた。そしていよいよ酸ヶ湯温泉・営業企画室の横山さんと対面。早速ハチエモンのぬいぐるみをプレゼント。いつもは雪の様子を伝えてくれている横山さんだが、きょうは旅館の中の様子を伝えていただく。酸ヶ湯温泉を紹介するうえで外せないのが「湯治」。標高約900 メートル、八甲田山に湧き出る強酸性の湯に浸かり体の不調を調える伝統の温泉療法。歴史は古く、江戸時代前期から300年以上の歴史を持つ名湯。酸ヶ湯温泉の楽しみの1つが地元・青森の旬の食材をたっぷり使った御膳料理。この日は青森県産のマグロやヒラメのお造りをはじめ、鰻の蒲焼など彩り豊かな味覚が並ぶ。さらに今シーズンからは特別な鍋料理もラインナップに。この日のメニューは鶏白湯鍋だった。酸ヶ湯温泉最大の見どころが今や珍しい混浴の「ヒバ千人風呂」。最大の特徴は圧倒的な開放感。広さが畳160枚分、高さ5メートルの浴場が全てヒバの木で造られているが、柱は1本もなく大自然の中にいるかのような感覚を味わえる。酸ヶ湯温泉では4つの異なる源泉を楽しめるが、中でも特徴的なのが湯底から湯が湧き出る足元湧出の湯「熱の湯」。番組スタッフも名湯を体感した。強酸性の湯はシャワーで流さず、タオルで押し付けるように拭き取るのが横山さんオススメの入浴法。大浴場の一角には冷水が。すると横山さんはリポート魂が湧きたち、いつものようにリポートを始めた。横山さんは「温泉だけじゃない魅力を伝えられるようにプラン・企画・工法を頑張っていけたらと思います」と話す。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月13日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダ小池徹平さんの旅
和歌山県白浜町にある「とれとれ市場」は、和歌山のお土産品もたくさん取り揃える漁協直営市場。すぐに食べられる食堂もあり、マグロの解体ショーでは切り分けた部位をすぐに販売。小池さんはカマトロ・ケンケン鰹などを購入し、カマトロを食べた小池さんは「うますぎる」などとコメント。

2026年6月12日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
かまいたちの瞬間回答!〜60秒でお悩み解決〜グルメに関するお悩みを瞬間回答
スーパーで美味しいマグロを見分けるには、三角形に切られたマグロを探すと良い。三角形は筋が少なく味が濃い部分の場合が多く、数少ない部位だが値段も変わらないため、見つけたら買ったほうが良いとのこと。

2026年6月11日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!1.25倍速ランキング
1位 マグロ。赤身、中トロ、ネギトロ。アンケートには中トロとネギトロを一緒に巻くなど、贅沢巻を楽しむ人も。おうちでもできるマグロをお店の味にするワザを紹介。マグロのさくを少量の塩でしめる。塩小さじ2を全体にまぶし約15分置くと余分な水分や臭みがぬける。水で洗い流し水分を拭きとる。プリッとした歯ごたえにかわりうま味が凝縮される。

2026年6月10日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!泊まらず手ぶらで!?高級宿いくら安くなる?
ヴィラージュ伊豆高原は80平方メートルの広々した2LDK。温泉入り放題。夕食ビュッフェ。50種類以上の料理が食べ放題だ。サーロインステーキが食べ放題。海鮮丼・お刺身コーナーも。おかわり自由。

2026年5月11日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル(ニュース)
日本海有数の漁場、新潟県佐渡市の漁に密着。次々揚がる大物に船内は沸き立つ。例年佐渡では6月ごろからマグロのシーズンを迎える。ことしは時期が早まり、更に大漁が続いていた。定置網漁は2隻の船で協力して網を巻きあげマグロを追い込んでいく。きょう水揚げされたクロマグロは15本。一番の大物は190kg。マグロ豊漁のカギを握るイワシ。
日本海で何が起きているのか、イワ[…続きを読む]

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