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「マス」 のテレビ露出情報

現在記録的不漁でイクラが高騰。粋相模原店では通常メニューから予約のみに変更した。北海道産のイクラは500グラムで先週木曜日時点で時価額2万円になっている。高騰している原因はサケの歴史的不漁。海水温の上昇が原因で今年のサケの漁獲数は平成以降最少の見込み。上野アメ横商店街で販売しているイクラの産地をみると、国産いくら仕入れ値が去年の倍以上であることから海外産のイクラに切り替えている。しかし海外産のイクラも数が少なく、販売しない可能性もあるという。ふるさと納税で人気のイクラ、別海町では不漁の影響で10月から一時中止しており、代わりのホタテに変更している。ふるなびによると、イクラなどの寄付額は今年平均1.3倍になっている。魚辰であはイクラを入れたすしパックをサケよりも仕入れが安いマスのイクラを使用している。店員はマスのイクラも入手が難しくなっていて、すしパックにイクラをいれることができない可能性があると話していた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月20日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!元祖有名駅弁と全国うまいもの大会に密着
午前10時、会場がオープンし客は一斉にお目当てのブースへ向かう。中でも一番殺到していたコーナーが日本各地から毎日、空運・陸路などで会場まで届けられる輸送駅弁コーナー。個数が限られているためレア度が高く、数時間で売り切れるものも多いためファンは朝早くから並ぶ。そして話を聞いたご夫婦が購入したのはファン太鼓判駅弁1つ目、北海道・函館本線の函館駅で購入できる「鮭い[…続きを読む]

2026年1月13日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’TIMEレポート
2020年の豪雨で被災した熊本県八代市坂本町の球磨川温泉鶴の湯旅館。嵩上げを伴う復旧工事が長引き、被災から5年半を経て復活。食事を出す大広間に並ぶのは不揃いの障子、被災し解体を余儀なくされたものを譲り受けた。旅館の4代目土山大展さん。地元の食材や球磨川の恵みで宿泊客をもてなしたいという土山さんに共感する人達の作物。先月25日、営業再開1組目の客の到着はすっか[…続きを読む]

2026年1月6日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーントクシュ~ン
こづゆをヒントに4年前に生まれたのが會津おでん。宮城県のZ世代が地元の人と一緒に開発した。会津の伝統的な保存食・にしんの山椒漬けをアイディアにおでん種を考案。当時の学生らは卒業し、宮城学院女子大学の後輩たちがあとを継ぎ會津おでんを作っている。フレンチシェフ・渡辺正樹さんは会津産のマスに注目。揚げた白髪ねぎの下に焼いたマス、大根と車麩を重ねた斬新なおでんを考案[…続きを読む]

2025年12月16日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
サン!シャイン(ニュース)
「年の瀬に物価高を感じた瞬間は?」に対する意見を募集する。きょうのテーマは「年末年始の食材高騰でどう過ごす?」。全国のデパート、スーパー、コンビニなどを対象に行った調査でクリスマスケーキのホール型5号の今年の平均価格は4740円。(帝国データバンク)。値上がりの理由は原材料の高騰。イチゴは10~30%、チョコレートは35%、卵は20%上昇。視聴者の意見「クリ[…続きを読む]

2025年10月24日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!くっきー!パパの公園へ行こう
小松沢レジャー農園ではマスの掴み取り体験もできる。みんなで協力して3分で1匹捕まえられたら、全国いちご選手権で3年連続金賞の「あまりん」がご褒美にでてくるゲームに挑戦するも、7秒でゲット。

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