ハンバーグのテレビ情報 | ハンバーグ＆卵かけごはん新感覚！マッシュルーム料理 | うまいッ！(2025/09/21(日)11:30)

「ハンバーグ」のテレビ露出情報

スタジオでマッシュルームハンバーグとマッシュルームの卵かけごはんの試食を行い、「和風あんがハンバーグに良く合っていて、マッシュルームの香りを強く感じられる」、「マッシュルームのうまみとバター醤油の相性が抜群」などの感想が出た。

2025年9月21日放送　11:30 - 11:54　NHK総合
うまいッ！（うまいッ！）: 「マッシュルームたっぷり！ハンバーグ」の調理。マッシュルームを炒めてひき肉に加えてこね、成形する。マッシュルームを薄くスライスし、鍋でみりん・しょうゆを加えて70℃くらいのお湯をキープして茹でていく。水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、ハンバーグを焼いてソースをかけて完成。