マツカワガレイのテレビ情報 | 青森・外ヶ浜町津軽半島龍飛で育つ幻の魚 | あさイチ(2024/10/30(水)08:15)

「マツカワガレイ」のテレビ露出情報

青森・外ヶ浜町から生中継。津軽半島・龍飛で育つ幻の魚「マツカワガレイ」を紹介。マツカワガレイは極端に漁獲量が少ないためスーパーではあまり出回っていない。津軽海峡から青函トンネルにしみ出た海水を汲み上げて養殖している。

2024年3月21日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅（青森県今別町）: イベントがあるという外ヶ浜町にやってきた。津軽半島最北端にある町でこの日行われていたイベントはホタテが無料で振る舞われていた「たっぴ鮮魚市2024」。マツカワガレイは普段は市場に流通しておらず、青森市内の高級料亭でしか食べられない希少な食材。カレイを養殖している会社の佐々木さんにご飯を見せていただきたいとお願いする。社長に確認をしていただき交渉成立。