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「マハタ」 のテレビ露出情報

第44回全国豊かな海づくり大会~美し国みえ大会~の模様。式典では豊かな海づくりに取り組んできた団体や個人が表彰された。両陛下が手渡しされた稚魚や貝などは養殖漁業者の手で大切に育てられる。2種類の容器は今大会のために作成されたもので三重県の様々な伝統工芸の技が生かされている。マハタとアコヤ貝の容器は尾鷲わっぱで形をつくり、伊勢型紙、松阪木綿を用いて作成した。黒のり、青のりの容器は伊賀くみひもや伊勢の根付などの伝統技術が組み合わされている。漁業関係者による海づくりメッセージの発表も行われた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月21日放送 16:45 - 19:00 日本テレビ
news every.商店街のすごい鮮魚店の秘密
創業66年のふじやす水産の大繁盛の秘密に迫る。秘密1つめは家庭敵な雰囲気。おかみさんは平木直子さんで、昔ながらの対面販売を行っている。この対面販売がリピーターを生むのだ。創業者は直子さんの父で、夫婦で切り盛りしていた。直子さんの夫・高広さんが2代目として店を継ぎ、3代目である息子の快さんの妻・梨花さんなど15人が働くこの店はアットホームな雰囲気だ。秘密2つめ[…続きを読む]

2026年9月12日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
明日は!『ザ!鉄腕!DASH!!』特別編DASH巨大食堂
横山裕、松島聡、加藤英明、角田夏実らは料理を開始。松島はえづきながらも内蔵を取り終えた。ここから角田夏実がカンナギを3枚におろした。まずはおろしたカンナギをお刺身にして味わった。身が硬いため、さつま揚げを作ることにした。おろしたカンナギを細かくカット。カットしたらすり鉢ですり身にししていく。スタッフ総出で12kgをすり身に。そこに、知覧茶、みそ、酒、そら豆、[…続きを読む]

2026年4月26日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
ザ!鉄腕!DASH!!DASH巨大食堂
後日、横山裕、松島聡、加藤英明、角田夏実が集まった。この日、城島は他の仕事のため欠席。バキュームモンスターの正体はマハタが1mを超えたもの。名前はカンナギ。マハタは繁殖期に強いオスガハーレムを作る。体が小さいオスでは繁殖が難しいため全てメスとして成長。オス同士の戦いに勝てるくらい大きなったら性転換しオスになる。4人は調理を開始。松島らはまず塩を使い、ぬめりを[…続きを読む]

2026年4月15日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビリポーターやってください!
若狭湾を味わうグルメリポート。続いては小浜でとれた鮮魚抜群の海鮮が堪能できる「お食事処 濱の四季」へ。若狭湾のブランド魚を使った9種類の海鮮丼があるが、店長にオススメを聞いた。熊切は「まはた丼(2400円)」。幻の高級魚と言われるマハタの漬けと炙り、透き通るような刺身が味わえる。「歯ごたえがスゴい」とコメント。天然の漁獲量が少ないマハタ。養殖されたものは若狭[…続きを読む]

2026年1月22日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
かまいまち30分で楽しむ住みたい街【吉祥寺&西荻窪】爆食ツアー
西荻窪にはミシュランガイド東京のビブグルマンに掲載されたことのある店が7店舗ある。「TONKATSU KEITA」は鹿児島の六白黒豚を使用したとんかつが人気の店。低温でじっくり揚げることで柔らかくジューシーに仕上げているとのこと。濱家さん・許さん・あんりさんは生ハムや海老フライを食べて「美味しい」などとコメントした。
5年連続でビブグルマンに掲載された「中[…続きを読む]

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