第4次ピザブームをリードするのはスーパー。惣菜コーナーの目立つエリアに並んでいる。「東急ストア 三軒茶屋店」では店内でピザが焼かれている。サイズも様々で、どれも出来立てを販売。別のスーパーでも一番目立つところに並んでいる。野菜たっぷりの惣菜ピザからイチゴがのったデザートピザまで、大きな具材をのせて焼き立てで提供。イオンやサミットなど大手スーパー10社が焼きたてピザを販売していた。「オーケー みなとみらい店」で焼き立てピザを調査。定番ピザが6種類販売されている。とにかくコスパ最強。直径約30cmのファミリーサイズが500円台。まとめ買いする人が続出。年間約680万枚を売り上げる。色んなメーカーから安い原材料を仕入れ、それを売価に反映しているという。店内には電気窯があり、約2分半で焼き上がる。こねた生地を一晩寝かせ、低温熟成させることで冷めても生地が硬くならない。1番人気は「チェリートマトのマルゲリータピザ」。続いては「MEGAドン・キホーテ 成増店」。ピザ専用の売り場がある。全国69店舗で焼き立てピザを販売。チーズが約500gのった「MEGA 1ポンドチーズピザ」を販売している。帝国ホテルやフランス・パリなどで腕を振るった倉田栄示シェフがメニューを開発。チーズにこだわった16種類のピザを販売。1番人気は「照り焼きチキンの香ばしマヨピザ」。ピザエリアの売り上げだけで年間約15億円以上。電気石窯と呼ばれるもので焼いており、400℃の高温で短時間でサクッと焼ける。電気窯の登場がブームの立役者となっていた。開発したのはピザの電気釜メーカー「ネクスト」。スーパーだけでなく、最近はキッチンカーなどからも問い合わせが来ているという。釜の中にはセラミックというタイプの分厚い石板が入っている。熱をため込みやすい石を開発、熱の調整もスイッチのみ。リポーターがピザ作りに挑戦。素人でも本格的なピザを作れた。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「マルエツ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月28日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル追跡
- シニア割で活用している中で多かったのはスーパーのシニア割。イオンのG.G感謝デーについて説明した。イオンでシニアの買い物に密着した。またシニア割の実施日に合わせて普段と違う工夫を店側はしている。その他のスーパーでの取組を紹介した。
- 2025年5月24日放送 18:51 - 20:54 TBS
- ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます！最高の一品で一発勝負！！自慢の一品ジャッジ！！
- マルエツが自慢の一品でジャッジに挑戦。鮮魚の販売店からスタートしたマルエツは今でも魚には絶対の自信を持ち、2016年からはオリジナル寿司ブランド「魚悦」を展開している。豊洲市場に4人のバイヤーが常駐し、毎日新鮮な魚を仕入れている。自慢の一品は「大名さば」4貫494円。黒酢でしめることでまろやかな酸味に仕上げている。さばに甘めのガリ、国産の海苔をのせ、シャリと[…続きを読む]
- 2025年1月27日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ナゼ？ナゼ？
- 出演者のアルバイト経験について話した。武田真一は学生時代に飲食店で働いたが100種類を超えるカクテルを一晩で覚えさせられたという。髪色が自由なゴンチャでは大門小百合の娘もバイトをしているとのこと。ゴンチャには黒田アナも働いていた。こうした店のような「身だしなみ」の規制緩和が続いており、アパレルでは36.8％、回転寿司で41.2％とのデータがある。他にもスーパ[…続きを読む]
- 2025年1月27日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVEおはトク
- スーパーで、ハンバーガーの売れ行きが好調。ライフ桜新町店ではコストを削減して手に取りやすい価格を目指していて、一番人気はタルタルソースの白身フライバーガー。。オーケー、マルエツ、西友など大手スーパーも、独自のバーガーを販売している。スズキヤ逗子駅前店では、自家製ハムカツバーガーが人気。スーパー側は、バーガー用に惣菜の大きさを調整する必要がなく、工程が簡単で作[…続きを読む]
- 2025年1月24日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（特集）
- いまスーパーで売られているハンバーガーの売れ行きが好調だという。ライフ桜新町店では店内の一等地にバーガーが山積み状態で販売されていた。特徴はバンズからはみ出すほどの大きな具材。店内全てのバーガーを300円前後で買うことができる。コスト削減した手に取りやすい価格も人気の理由だという。安さの理由は大量仕入れ。他の総菜の野菜も仕入れて共有することで価格を抑えている[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.