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「マルハニチロ」 のテレビ露出情報

第4位:マルハニチロ/五目あんかけ焼そば。発売25年を超えるロングセラー商品。広東料理の名店・赤坂璃宮アドバイスのもと開発した本格焼そば。評価ポイント:料理人さながらの麺の両面焼き。中華料理人の焼き方を再現したというマルハニチロ独自の鉄板を紹介。高温で一気に焼き上げ焼きムラを防ぎ、表面は香ばしく、中はモチモチに仕上げているそう。2.レンチン時間も計算に入れた餡。数種類のオイスターソースをブレンドし、最後にごま油やニンニク油などを垂らすことで、より香り引き立つ旨味の強い餡に。更にとろみづけにデンプンなどを加え、麺とも絡みやすくなるよう設計。3.8種類の具材全てベストに仕上げた食感。Q.野菜の食感を残す工夫は?A.餡と野菜を別々に調理し、炒める時間や温度にこだわっている。餡と野菜を充填の時に初めて合わせ、そこから1分以内に急速凍結することで食感をキープしている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月12日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
世界で開け!ひみつのドアーズ(オープニング)
オープニング映像。

2026年8月1日放送 22:00 - 22:54 テレビ朝日
THE世代感昭和・平成・令和 家庭に革命を起こした冷凍食品ベスト10
昭和・平成・令和 家庭に革命を起こした冷凍食品ベスト10の4位は、えびとチーズのグラタン(Umios、旧マルハニチロ)。最大の特徴はカップの底に占いがあること。子供の目線でチーズの表面を焼かず、チーズを工夫することでグラタンの香ばしさや食感を表現。Umiosはお弁当と冷凍食品をつなげるをコンセプトに、ポテトにハンバーグを巻いた肉巻きポテトなど、様々なアイディ[…続きを読む]

2026年7月21日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
世の中お金で見てみよう”物価高でも安いもの”をお金で見てみよう
イクラやウニは、物価高の影響で敬遠する人が増えている。豊漁でも値崩れにより漁師の収入が減ったり、養殖業にも影響する。マルハニチロは、マグロの養殖を減産した。

2026年6月18日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
カンブリア宮殿カンブリア宮殿 なぜ業界トップ企業が社名まで変えるのか?
ウミオスでは社内の部署同士の交流を増やすため定期的に飲み会を開くなどしているが、気になっている部署を誘って開催するワイガヤBarでは原料調達をする部門が、営業部門を招いた。売り出したい商品を試食してもらい、販売する場所を増やしてもらおうとアピール。部署同士での交流で柔軟な発想も生まれやすくなるという。池見は新社屋の評判には7割出社の予定だったが皆会社に来てい[…続きを読む]

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