東京と埼玉に7店舗を展開するスーパーマルヤス。古古古米の申請は先週済ませたが、農水省からの連絡はまだないという。年間1000トン以上のコメの取り扱いはないが、農水省担当者から、精米能力のある店の枠で申請できると説明を受け、中古の精米機を追加購入した。きょう、2台の精米機が届いた。販売方法についてもすでに検討を進めていて、より早く提供するため、通常の袋詰以外に玄米の計量カップでの販売も検討。
住所: 埼玉県戸田市下戸田1-6-3
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