他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月3日放送　15:42 - 19:00　フジテレビ

イット！（ニュース）

東京・港区にある「ひとりしゃぶしゃぶ七代目松五郎」は“ひとり鍋”専門店。特に女性客から人気を集めているという。誰にも気兼ねすることなく、自分のペースで食べられるのが魅力。ひとり鍋ブームは家庭にも。全国のスーパー100店舗あたりのひとり用の鍋つゆや鍋の売り上げは数人用を追い抜きそうなほど、ニーズが拡大している。さらに創業310年の老舗店にもひとり鍋ブームが。[…続きを読む]

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2026年1月17日放送　5:55 - 9:25　日本テレビ

シューイチシューイチトピック

ファミレスなどの外食チェーンでひとり鍋の人気が高まり、各社しのぎを削っている。家庭でも1人鍋が拡大してる理由とは。和食さと西大島店（東京・江東区）ではひとり鍋を楽しむ客の姿。和食さとで食べられるひとり鍋は9種類。コロナ禍以降、個食需要の高まりもあり、メニューレパートリーを増やしているという。ひとり鍋人気は大手ファミレス・ガストでも。販売しているのは、「やまや[…続きを読む]

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2026年1月16日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（ニュース）

外食チェーンや家庭でもひとり鍋の人気が拡大している。和食さとではひとり用の鍋を9種類も用意している。個食需要の高まりもありメニューのレパートリーを増やしている。ガストもやまやとコラボした博多明太もつ鍋を販売しているが、2024年1月～3月は約70万食だったが2025年1月～3月は約100万食となった。家庭での食卓でも広がるひとり鍋。都内のスーパーでは約30種[…続きを読む]

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2025年12月13日放送　8:30 - 10:25　フジテレビ

土曜はナニする！？予約が取れない10分ティーチャー

まず、今トレンドの太麺について。今は太麺を採用し様々な味を出すのがトレンドだという。太麺は表面積が大きくなるため濃厚なスープが絡みやすくスープのバリエーションが増えるという。今年最も衝撃を受けた太麺として明星の麺神を紹介。もっちり食感が癖になり美味しいとのこと。もち小麦を使った麺は弾力があり、もっちり食感。スープは鶏だしと鶏油が香る醤油ベース。生麺感があると[…続きを読む]

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2025年10月20日放送　15:49 - 19:00　TBS

NスタそれNスタが調べてきました！

米の平均価格が5kg4300円台を突破。おにぎり専門店の店舗数は4年前と比べると約1.8倍。今年2月、3COINSがおにぎり販売を開始。1つ324円とコンビニおにぎりよりちょっと高めだが、ご当地料理をアレンジした手の込んだおにぎりがいただける。さらに、コメダ珈琲店も今年2月におむすぎ専門店「米屋の太郎」を3店舗オープン。名古屋のご当地食材を生かしたメニューな[…続きを読む]

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