バス停「蔵の街」から歩いて2分にある「ミオ・カザロ 蔵のまち店」は農場直営店で、小江戸黒豚を使った食べ歩きグルメが大人気。「黒豚まん 600円」が一番人気で、黒豚に寄せて竹炭で生地を黒くしたところ、1日100個売れる大ヒットメニューになった。さらに「黒豚ドッグ 900円」は、パンにはプレッツェルを使用した、長さ20cmの長いソーセージで大人気のホットドッグだ。小江戸黒豚のエサに、さつまいもとパンや牛乳などを配合しているため、豚の脂に甘みが出て、きめ細やかな繊維質で柔らかな食感のお肉になるそうだ。店内のレストランで食事をした際に、バスの1日乗車券を見せるとソフトドリンクが一杯無料になる。
住所: 埼玉県川越市元町1-15-3
URL: https://www.miocasalo.co.jp/
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