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「ミシュラン」 のテレビ露出情報

テーブルマークイチ押し第1位は「お皿がいらないジャージャー麺」221円。今年3月にリニューアルしたロングセラー商品。甜麺醤にXO醤、八丁味噌を加えた甘みのあるソース。小麦粉をグレードの高いものに変更。ローラーで引き伸ばして生地の中にグルテンを形成させることで、ツルッともっとりした食感になっている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月8日放送 12:55 - 13:55 テレビ朝日
華丸丼と大吉麺(華丸丼と大吉麺)
NHKの朝ドラを観てるが必ず再放送をやっていて、 そのときに「オードリー」をやっており、そこに一茂は俳優役として出演。大吉はどこかで演技の勉強をしたかと質問。一茂は何もしてないという。一茂はさんまさんとの番組で今の自分があるという。でもさんまさんは教えないが、言う人と言わない人がいるという。半ターローメンにパクチーをトッピングして実食。豚肉やホウレンソウなど[…続きを読む]

2026年2月7日放送 18:51 - 20:54 TBS
ジョブチューン無印良品vs超一流料理人
第10位は「北海道味噌と豆乳のスープカレー」は合格6 不合格1。レストラン ラリューム・進藤佳明は「飲むと最初に味噌・豆乳の味、スパイスは下支えしている」と評価。れんこんをスライスではなく乱切りにすることを提案した。和敬・竹村竜二は「和食で言うお椀のような味に感じた」とコメント。

2026年2月7日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
ミキティダイニング(ミキティダイニング)
ここで一流シェフ直伝の今晩真似できるビーフシチューの裏技。教えてくれたのは、7年連続ミシュランガイド掲載のフレンチレストラン・アムールの後藤祐輔シェフ。肉と野菜はしっかりと焼き目を付くように焼く、しっかり焼きめを付けることで香りを引き出しワンランクアップ。

2026年2月6日放送 3:45 - 4:30 TBS
TBS NEWS(ニュース)
新たにニューヨークに出店するのは東京・六本木などに店を構え、ミシュランガイドのビブグルマンを5年連続で獲得している「Pizza Studio Tamaki」。ニューヨーカーのソウルフードとも言えるピザ。正式オープン前に開かれた2夜限定のイベントには100席に対し1万2000件の応募が殺到。評判のピザ生地は独自ブレンドの小麦粉を日本から輸入。沖縄県産の塩を使い[…続きを読む]

2026年2月4日放送 15:49 - 19:00 TBS
NスタそれNスタが調べてきました!
東京・赤坂にある「とんかつ まさむね」は2015年から4年連続でミシュランガイドの「ビブグルマン」に選ばれた。油切れのよい厳選したパン粉を使用。高温と中低温の2種類の油を使用し、お肉の状況を判断しながら揚げるのがポイントだという。「まさむねカツカレー」(ランチ 1500円)はインド料理で経験を積んだ店主が肉に合わせてカレールーを作るこだわり。店内の人にカツカ[…続きを読む]

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