3人がやってきたのは、代々木。代々木駅から徒歩5分の「ソムタムダー」は、タイのバンコクに本店を持ち、数ある支店の中で、ニューヨーク店は、ミシュランの一つ星を得た、世界も認めるタイ料理店。ここで頂ける旨辛グルメがランチセットのミニソムタムセット。青唐辛子の辛味と、ココナッツミルクのまろやかさの中に、いくつかのタイのハーブが入ってて香りが豊か。青唐辛子を使ったグリーンカレーペーストに、鶏肉や、なす、クラチャイなどの具材と、ココナッツミルクを加え、煮込んでいく。最後に入れるのは、スイートバジル。ハーブの香り豊かなグリーンカレーが完成。続いていただのくのは、青パパイヤのサラダ、ソムタム。タイの青パパイヤを専用ピーラーで千切りにする。続いて、トマト・ナッツ・ライムなどの具材をすり鉢で潰したら、特製ソースと青パパイヤを加え、よく混ぜ合わせる。最後に入れるのは、タイ産のプリッキーヌという唐辛子。ピリッとした辛さの中に爽やかさもある。夏子さんがいただくのは、エビの入ったトムヤム味のスパイシーチャーハン「カオパット トムヤムクン」。お米やエビにタイのチリペーストや、レモングラスなどのハーブを加え、高火力で一気に炒めて仕上げる。
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「ミシュラン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月30日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！全力！街イチっ飯
- 寺島進は激安商店街で街イチっ飯の聞き込みを開始。「バックステージ」を訪れお土産に洋服を購入し「DANK.」というお店を教えてもらった。「DANK.」はお肉とイタリアンのお店だという。次に寺島進は「stoke market」を訪れた。「stoke market」は2024年にオープンした。食品や食器などを扱っている。店員に「とんかつ ふじ井」を教えてもらった。[…続きを読む]
- 2026年10月27日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 超調査チューズデイ（超調査チューズデイ）
- 仁川空港の地下1階にある韓国の大手にコンビニチェーン「CU」にやってきたた。観光客の売り上げが1年間で約2倍に。日本では見かけない商品ばかり。福岡から仁川に来ると20000ウォンがチャージされたプリペイドカードWOWPASSがもらえるキャンペーンを行っている。CUでWOWPASSを使って買い物をした。スイーツやインスタント麺、ビールなどを購入した。
続いて[…続きを読む] - 2026年10月24日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（オープニング）
- 本日の舞台は宮城県石巻市。輸入オリーブオイルの価格が高騰し国産オリーブオイルが注目を浴びている。オリーブオイルは香川県がシェア約8割を誇る。千葉さんは東日本大震災後にオリーブ栽培に新たに取り組んだ。
- 2026年10月24日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラ試してランキング
- 究極の醤油は！？買って失敗しないおすすめベスト5を発表。「香り」「冷奴との相性」「コストパフォーマンス」など項目ごとに10点満点で採点し、合計点で総合ランキングを決定する。「老松喜多川」店主の喜多川さん、醤油ソムリエールの黒島さんの2人が徹底調査。
- 2026年10月23日放送 3:05 - 3:20 テレビ東京
- 推しエンタTV！（魔法少女育成計画restart）
- 現在放送中のアニメ「魔法少女育成計画restart」の告知。原作は個性豊かな魔法少女たちによるマジカルサスペンスバトルを描いた小説。2016年からアニメ化。作中に登場する魔法少女は魔法の国から力を授けられた魔法使い。ある日突然16人の魔法少女がゲームの世界に飛ばされミッションをこなす。1位には現実世界で賞金100億円なので魔法少女同士でバトルが生じる。主人公[…続きを読む]
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