他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月28日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダ橘ケンチさんの旅

続いて「波飛沫」を訪れた。ミシュランビブグルマンにも選ばれた事があるラーメンの名店。橘は「ダブルチャーシューめん 塩」の大盛を食べた。豚骨スープに知床産の塩をブレンドした塩豚骨は人気ナンバー1メニューだという。

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2026年2月26日放送　19:00 - 21:00　フジテレビ

かまいまち時間なくても30分あれば楽しめる【上野】爆食ツアー

「焼肉上野太昌園」を訪れた。一番人気の「ネギ包みタン塩」や「花咲ハラミ」を頂いた。焼肉のための「極みごはん」も頂き3人は「美味しい」と大満足。続いてヒレカツ専門店の「蓬莱屋」を訪れた。「一口カツ定食」と「ヒレカツ定食」を頂いた。「食べやすい、無限に食べられる」などと大絶賛。続いて「焼肉・ホルモン専門店 とらじ亭」を訪れた。「ミノサンド」「ヤン」「ギアラ」を頂[…続きを読む]

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2026年2月20日放送　4:30 - 5:20　TBS

THE TIME’TIMEレポート

去年日本に初上陸した韓国ローカルチェーン店「オ クドンシク」は、韓国ではミシュラン・ビブグルマンに8年連続で選出されたコムタンクッパの超有名店。看板商品の「デジコムタン」は、大ぶりの豚肉のスライスの下にご飯が入っていて、値段は980円。出汁に使っているのは豚のウデ肉で、4～5時間かけてじっくり煮込むことであっさりした味の中に上品な甘みが広がる繊細なスープに仕[…続きを読む]

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2026年2月9日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびひるトピ

去年日本に初上陸したオクドンシク 新大久保店はソウルやニューヨークなど世界に5店舗しかない店で、韓国でミシュラン・ビブグルマンに選出されたコムタンクッパの超有名店という。看板メニューのデジコムタンはデジはブタのことで下に米もあって980円。一般的なコムタンは牛の骨や内臓を煮込み白濁するが店では豚ウデ肉を使用した透明なスープを4～5時間煮込む。入れる前には昆布[…続きを読む]

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2026年1月30日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタそれ、Nスタが調べてきました！

東京・新大久保にある「オクドンシク」を紹介。韓国ではミシュラン・ビブグルマンに8年連続で選出されたコムタンクッパの超有名店。一般的なコムタンスープは牛の骨や内蔵などを煮込んでいるが「オクドンシク」で出汁に使っている肉は豚ウデ肉。この料理を考案したのはオク・ドンシクさん。オク・ドンシクさんはニューヨーク・タイムズの最高のレストラン100選にも選ばれている。ご飯[…続きを読む]

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