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「ミズナ」 のテレビ露出情報

静岡県御殿場市にある野菜「水かけ菜」。水かけ菜の栽培名人・鈴木さんの元へ伺う。栽培には富士の湧き水を利用し、水温13~14℃で育てている。水かけ菜の栽培は明治から米作りの裏作として行われ、10月上旬に土づくりをしてタネまきを行う。収穫は1月中旬~3月中旬で、つぼみがつく前の茎を収穫。水かけ菜は収穫後2時間でしおれてしまうため、全国に流通しているのは塩漬けにした漬物のみ。一方地元では直売所などで収穫直後の水かけ菜が販売。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月26日放送 18:00 - 18:30 テレビ朝日
相葉マナブ農家さんにマナブ!今こそ食べたい絶品レモンレシピ!
「レモンラーメン」を作る。スープが煮立ったら、レモンを絞り、オリーブオイルを入れる。茹で上がった麺にスープをかけ、輪切りのレモンとミズナを飾ったら完成。

2026年4月21日放送 13:00 - 13:30 テレビ朝日
徹子の部屋(ゲスト 池畑慎之介)
池畑慎之介は一人暮らし、スケジュールが空いているとイライラするという。じっとしていられないといい、家の中でも何かをしていたいと話した。一人暮らしだからこそできる贅沢や優雅さがあると思っている。40歳で東京を離れ、今は湘南に住んでいる。仕事で失敗しても海を見ながら帰ることで気持ちを落ち着かせることができるという。知り合いは多いが、友達は5人もいない。高畑淳子と[…続きを読む]

2026年2月10日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
やさいの時間もえのプランター菜園 選
室内の窓際で育てているスープセロリ・イタリアンパセリ・小カブなどを収穫。収穫目安は草丈15cm以上、小カブ収穫の目安は球の直径2cm。

2026年2月3日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!笠原将弘のおかず道場
きょうのお題は「うま味ダレの湯豆腐」。おろしダレで湯豆腐をごちそうにするべし。水500ml、昆布2.5g、しょうゆ・みりん各大2、ツナ缶(湯漬け)1缶をいれる。片栗粉・水大2分の1を入れとろみをつけてアツアツ湯豆腐にするべし。ミズナ、長ネギ、エノキダケ、木綿豆腐1丁を入れて煮る。

2025年10月16日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.名門 相撲部屋のスタミナちゃんこ物語 人気力士のちょっとイイ話
東京・文京区にある伊勢ノ海部屋は現存する最も古い相撲部屋のひとつ。昭和30年代から横綱・大鵬と大相撲を盛り上げた第47代横綱・柏戸が在籍していた部屋。現在、番付が一番上の力士は前頭9枚目・藤ノ川。若干20歳、高卒3年目の有望株。体重120キロの藤ノ川だが、取り口は豪快。体の大きい相手に当たり負けしないよう肉体改造中。藤ノ川の体を支えているのがちゃんこ長の京の[…続きを読む]

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