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「ミツカン」 のテレビ露出情報

マシンガンズの2人がリポートする。ミツカン本社のすぐ横にある「MIZKAN MUSEUM」は今話題の体験型の博物館。ミツカンはもともと造り酒屋だった。当時あまり使い道がなかった酒粕を原料に酢作りが始まったという。お酢の工場があった場所に博物館を建設し、工場で使われていた柱などは一部そのまま使用されている。博物館には今もお酢工場がある。バーチャルでお酢づくりを疑似体験できるアトラクションもある。ゲームを通して酢づくりを学べると子どもにも人気。他にも、お酢を江戸まで運んでいた船のレプリカなどが展示され、大型スクリーンで航海体験もできるということ。光の庭エリアでは食品ロスについて学べるアトラクションが楽しめる。。
ミツカン流、お酢を使った余りモノ活用レシピを教えてもらう。データによると捨ててしまいガチな筆頭が野菜。そこでミツカンが食品ロス対策の一貫として推しているのが余っている野菜をピクルスにするアイディアレシピ「もったい菜漬け」。「カンタン酢」を使って作る。長い野菜は棒状に切り、ミニトマトをつまようじで刺す。酢漬けにすると菌の増殖を抑える効果があり日持ちするようになるという。紫玉ねぎなど大きい野菜は薄切りに。切り終えたら瓶に入れ、カンタン酢を入れて2時間冷やし漬け込めば完成。試食した滝沢は「さっぱりしてますね」などと話した。普段捨てられガチなブロッコリーの芯は酢、ラー油、ごま油で漬けるとおつまみに変身する。「きゅうりのクイックピクルス」はきゅうりとカンタン酢を揉み込むことで漬け込む時間が30分に短縮できる。アレンジメニュー「きゅうりのクイックピクルスで作るホットドッグ」もおすすめ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月31日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!あすがよくなりますように アスヨク!
今年7月に発足したPROTECT HEARTS PROJECTという団体は、血圧ケアの重要性を広めようと大手6社が業界の枠を超えて連携した。Mizkanの槇亮次さんは血圧ケアをお酢でサポートしたいとの思いでこのプロジェクトの立ち上げ活動をしている。血圧に不安を感じた方にすぐ出来る対策としてお酢飲料の無料配布を行っている。食で健康へのアプローチをしたいと血圧ケ[…続きを読む]

2024年10月25日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング朝イチ!スポーツ&エンタ
村方乃々佳、ぼる塾・あんり、きりやはるか、田辺智加がミツカンの「洋食の味付けこれ一本!カンタン酢トマト大試食会」(都内)に登場。村方乃々佳が製品を使ったお子様ランチの食リポを行った。

2024年10月1日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!(エンディング)
ミツカン「〆鍋」シリーズ新CM 川島明「鍋が僕たちの距離を縮めてくれた」

2024年9月26日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビエンタみたもん勝ち
川島明さん・Snow Manの宮舘涼太さんがミツカンのCMに出演。Snow Manと鍋を楽しみたいと言う話題となったが、宮舘さんは豚肉を持っていくといい、川島さんはシューマイを鍋によく入れているという。

2024年9月7日放送 9:55 - 10:25 フジテレビ
サスティな!(オープニング)
1年間で捨てられる食べ物の量は472万t。そんな中、ミツカンでは食材を無駄にしないユニークな取組が行われている。今回はリニューアルされた「MIM」に潜入。あまり野菜を使ったレシピを教えてもらう。

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