発端となったのは6月24日、第三者機関によるミニストップの抜き打ち定期検査で消費期限ラベル二重貼りが発覚。その後全店舗での調査を進めていた中で先月18日、1700以上の店舗の内23店舗で店内調理のおにぎり・弁当で消費期限の偽装が見つかった。その後店内調理の唐揚げなどの惣菜でも偽装が発覚、新たに2店舗が不正していたことがわかり、東京・大阪・福岡など7都府県25店舗で偽装があった。手口としては製造後数時間後にラベルを貼る、ラベルを貼り替える、ラベルを重ねて貼るなどだと分かっている。理由としては廃棄ロスを減らして経費削減するため、夜中など従業員の手が空いた時間に製造していた作り置きが常態化していたとされる。不正を行っていた25店舗は全てフランチャイズ店で、本部からの偽装指示は確認されていない。不正したオーナーは、もったいないのでやってしまったと話しており、オーナー自らがラベルを貼り消費期限を3～4時間偽装していたという。ミニストップが発表している再発防止策は、厨房にカメラを設置し見える化、内部通報体制の強化、新型ラベル発行器の導入などがある。
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「ミニストップ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月16日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルフラッシュNEWS
- ミニストップは昨日、消費期限の偽装問題を受けて停止していた店内調理品の販売を再開した。再発防止策として名札をスキャンしてから使用するラベル発行機や、厨房を24時間監視できるカメラなどを導入し、品目数も70品目から23品目に減らした。千葉市の直営の2店舗で販売を再開し、今月中に約60店舗まで広げる予定。
- 2025年10月16日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 一部店舗で店内調理品の消費期限を偽っていた問題でミニストップは、きのう販売再開に向けて再発防止策を公開。製造時間外に発行すると警告がでるラベル発行機や、本部やオーナーが遠隔で確認できる厨房内見守りカメラを導入する。店内で調理するおにぎり・弁当・惣菜はこれまでの70品目から23品目に見直した上できのうから千葉市の2つの店舗で今月中に全国の63店舗で順次販売再開[…続きを読む]
- 2025年10月16日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- ミニストップが一部の店舗で再開したのは店内で作るおにぎりや弁当の製造。販売再開。今月中に63店舗に拡大予定。8月に消費期限の偽造が発覚したが再発防止策に、遠隔で確認できるカメラを設置しマニュアルを6ヶ国語表記にかえるなどの対策を行った。
- 2025年10月15日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル最新news
- ミニストップは消費期限の偽装を受けて停止していた店内調理品の販売を再開した。再発防止策として改ざんを防ぐためのラベル発行機や、厨房を24時間監視できるカメラなどを導入し、店内調理の品目数を70から23に減らした。
- 2025年10月15日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- ミニストップが一部の店舗で再開したのは店内で作るおにぎりや弁当の製造。販売再開。今月中に63店舗に拡大予定。8月に消費期限の偽造が発覚したが再発防止策に、遠隔で確認できるカメラを設置しマニュアルを6ヶ国語表記にかえるなどの対策を行った。
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