ミニストップでは8月に消費期限シールを貼り替えるなど偽装が発覚し、全店舗で店内調理を中止していたが、きのうから一部の店舗でおにぎりや弁当の製造と販売を再開した。今月中には全国の63店舗で店内調理を再開する予定で、不正を行っていた店のオーナーとはフランチャイズ契約を解除する見通し。再発防止策として、厨房を遠隔で確認できるカメラを設置したほか、従業員マニアルを6か国語表記にするなどの対策を行ったという。
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