他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月17日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜）

「鯛のカルパッチョ バルサミコ風味」の作り方を紹介。熱湯に約1％の塩を加えるていんげんを湯がく。玉ねぎは繊維に逆らって薄く切る。マッシュルームは3mm幅に切る。玉ねぎは水につけて辛味を抜き、水気を取っておく。ミニトマトは横半分に切る。バルサミコ酢に塩、こしょう、バージンオリーブ油を混ぜてドレッシングを作る。

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2025年3月17日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅千葉県いすみ市

今回作るのは田邊さんの得意料理天ぷら。ポイントは水で溶いた小麦粉の中に氷をいれることで、フキノトウ、イカ、マイタケなどを揚げた。食卓にはダイコンとなめこの味噌汁も並んだ。

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2025年3月17日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！家事の達人！テキパキSHOW

フォークとキッチンペーパーでスジをとる。レンチンする前に酒をまぶす。ラップをして600w2分。海老の殻向きは背中から開くようにむいて、お湯にかける。ゆで卵の裁断はBBQ網でつぶす。プチトマトは保存容器のフタで挟んで切る。人参の千切りは斜めに切り込みを入れ、ピーラーをかける。エビを氷水でしめて、サラダの上に乗せ、加熱が終わったささみをフォークでさいて、サラダに[…続きを読む]

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2025年3月16日放送　18:00 - 18:56　テレビ朝日

相葉マナブマナブ 初めまして食材

「4000 Chinese Restaurant」の菰田さんが「アボカドのクリーミースープ」のレシピを紹介し、相葉が実践した。変色を防ぐためアボカドにレモンの果汁を加える。切ったハムとえのきを炒め、水と鶏がらスープの素を加える。

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2025年3月16日放送　12:00 - 12:54　テレビ東京

何ひとつ無駄にしないプロジェクト〜テレ東、農家はじめました50年放置された土地で畑作り目指せ100万円

年間売上100万円を達成するための作付け会議を開催。アドバイスをもらいながら、2時間かけてむだNOえんの年間作付け計画が決定。目標を達成するには野菜作りの他に販路が重要になる。

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