埼玉県川越で行列店巡り。地元で働くガイドに聞き込み7選、2件目は川越一番街商店街にある「茶そば 寿庵」。川越抹茶を生かすため蕎麦粉は4種類を独自に混ぜ合わせ手打ちしている。天ぷらやのりなどで味変もできる。一行は「茶そば割子そば 五段」を食べ「お蕎麦の味しっかり」「弾力がある、舌触りと食感がいい」など感想を話した。
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「ミニ蒲焼」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月15日放送 20:00 - 22:00 TBS
- 渡辺直美のニッポン0泊バカンス中村倫也 池田エライザと川越爆食ツアー
- 旅の一品目は、川越名物でいつも行列が絶えないといううなぎ傅米のミニ蒲焼き。うなぎ傅米は創業年61年で、うなぎの老舗「林家川魚店」が5年前に出店。絶品串焼きのテイクアウトができる大人気となっており、1日約4000本も売れる川越の名物となっている。
- 2025年2月27日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびトレンドの現場
- 埼玉・川越市の一番街より中継。川越の老舗亀屋が新たに立ち上げたkashichiでお菓子作り体験ができる。今回は桜の練り切り作りを体験した。川越のシンボル・時の鐘は約400年前に創建されたが、度重なる火災で再建を繰り返した。現在は、4代目。時の鐘は映えスポットとしても有名で、御手洗菜々が撮った写真が紹介された。川越は天然うなぎがとれることからうなぎが名物になっ[…続きを読む]
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