他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月24日放送　22:54 - 23:00　日本テレビ

めぐる食卓（めぐる食卓）

北海道の石狩湾は海の幸に恵まれた豊かな漁場だったが、地球温暖化の影響で漁獲量が減少。石狩市は温暖化対策の一つとして、脱炭素の取り組みを始めた。昆布のCO2吸収量は杉の5倍もあり、魚のすみかとなることで海を豊かにする。幸海ヒーローズ代表の富本龍徳さんは「昆布で漁業を元気づけたい」と語った。昆布はしゃぶしゃぶで食べると絶品。食用にできなかった昆布はニワトリのエサ[…続きを読む]

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2026年6月23日放送　19:00 - 20:54　フジテレビ

FIFAワールドカップ最高の景色へ！ドリームジャーニー（FIFAワールドカップ最高の景色へ！ドリームジャーニー）

福本さんが、モンテレイで取材。大注目の俳優だ。オビスパド展望台にやってきた。メキシコ最大級の国旗がある。ワステカ渓谷がある。絶景スポットだ。レストランへ。メキシコの定番料理をいただく。イナゴのたっぷりのったステーキが出てきた。サボテンのステーキだという。イナゴのサボテンステーキだ。チュニジア戦前日となった。練習を取材した。福本さんは中学生の頃サッカー部だった[…続きを読む]

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2026年6月21日放送　13:27 - 13:30　TBS

四季折々の贈り物（四季折々の贈り物）

麦茶の原料、大麦は今の時期に収穫される。麦茶はミネラルが豊富でカフェインが含まれていないので、暑い時期の水分補給にオススメ。江戸時代、麦茶は麦湯と呼ばれ高級品だった緑茶の代わりに親しまれていた。子どもたちが麦茶工場を見学し、麦茶を味わった。

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2026年6月20日放送　9:25 - 10:30　日本テレビ

ぶらり途中下車の旅田山涼成のぶらり旅

田山さんは府中で見つけた野菜とスープカレーの店へ。毎朝あきる野市で仕入れた野菜をアミノ酸やクエン酸、にがりなどのミネラルを入れたお湯や氷水に漬けることで、いわゆる“活け締め”のような状態になり、野菜の成分も旨味もほぼ採れたての鮮度で味わえるという。料理のメインは野菜で、カレーはあくまでも野菜を引き立てる脇役とのこと。自慢の野菜とスープカレーを食べた田山さんは[…続きを読む]

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2026年6月19日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！気象予報士・阿部亮平のソラ豆知識

夏至にピッタリの食べ物は？水分・ミネラル補給できる冬瓜。冬瓜の旬は夏。涼しいところで保管すると冬まで持つのが名前の由来。

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