他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月11日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

やさいの時間太陽のベジ・ガーデン選

ミョウガに花が咲いたが、藤田さんによると蕾が柔らかくなってしまうサインだということ。収穫時期は9～10月・2年目以降は7月～9月ほどで、今年分の収穫は終了。

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2025年10月31日放送　19:56 - 20:54　日本テレビ

沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん

タサン志麻が即興で作る朝食を紹介。塩鮭をグリルで焼き、その間にネギやミョウガなど薬味を刻んだら鮭の皮を剥がし、ほぐして骨を取る。剥がした皮を鮭の上に乗せ、大根おろしと薬味、ポン酢をかけて「ほぐし塩サケ」の完成。試食した設楽統は「知ってる食材なのに全く違う料理。」などと話した。

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2025年10月31日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅埼玉県飯能市

塩麹につけた豚ロース肉を焼く。ショウガ、キャベツ、エノキなどを炒めて「野菜炒め」。栗を入れてご飯を炊いたら「栗ごはん」の完成。食卓にはポテトサラダも並んだ。

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2025年10月30日放送　20:58 - 21:54　テレビ東京

ナゼそこ？（実は…超スゴい人SP）

勝部ちこさん（60）＆鹿島聖子さん（54）は東京から鹿児島県北部の山の中へ移住して共同生活を送っている。家にお邪魔すると薪ストーブがあった。この辺りは鹿児島の北海道と呼ばれ、過去にはマイナス15℃を記録したという。築100年以上の明治時代の建物をリノベーションした。2人を取材していると近所に住む80代の夫婦が訪ねて来た。庭の草を刈ってくれるというのでお願いし[…続きを読む]

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2025年9月13日放送　5:55 - 9:25　日本テレビ

シューイチ田辺大智リポート

野菜の高騰が続く中、安い手頃な野菜で代用するという声もあった。ミニトマトの代わりに弁当に人参やパプリカを入れてみたり、カレーとかはみじん切りでタマネギ入れる代わりに水菜やモロヘイヤを入れたという人もいた。

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