ミルク風味の粉ふき芋の作り方を紹介。じゃがいもの皮を向き3～4cmに切ってぬめりをとる。レンジで加熱し火にかけ水分を飛ばす。牛乳にブイヨン、塩を入れる。水分が飛んだら、バター、ブイヨンを入れた牛乳を入れ沸騰させていく。周りがねっとりしたら盛り付け。粉チーズ、黒こしょう、イタリアンパセリをかけたら完成。