他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月2日放送　18:56 - 20:00　テレビ朝日

サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん（世界の魚料理博士）

世界の魚料理博士ちゃん・和優くんが日本人の知らない魚の新しい食べ方を授業する。1つ目はマグロじゃが。スペインのマルミタコをアレンジした料理。一口大に切ったマグロをトマトやじゃがいもなどの野菜で優しく煮込む。じゃがいものビタミンCがマグロの鉄分吸収を助ける。カツオも肉のような食感でイギリスのミートパイにはカツオが肉の代わりに入れられると話した。

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2024年3月11日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！街録ZIP！リアルレビュー

多くの種類があるパスタソース。650種類以上ある。パスタにかけるだけで食べられるレトルト食品の代表。SNSにはボロネーゼソースで作ったミートパイや企業のホームページにはペペロンチーノソースで作った、ブロッコリーとえびのペペロンチーノ蒸しなど。パスタソースはどんなレシピにも活用できる万能ソースとして使われている。万能パスタソースを調査。管理栄養士の今泉マユ子さ[…続きを読む]

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