他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月11日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅茨城県日立市

？で旨みアップ！和風パスタ。

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2026年9月22日放送　14:15 - 15:00　NHK総合

民謡魂 ふるさとの唄（民謡魂 ふるさとの唄）

宮城・気仙沼市を紹介。気仙沼市はカツオやメカジキの水揚げ量が国内トップクラスの港町。古くから全国の漁師が集まり漁業の町として栄えてきた。一方で15年前に起こった東日本大震災により、海の恵だけでなくその脅威とも向き合ってきた。だからこそ気仙沼には漁の安全や大量を願うう唄や郷土芸能が今も数多く受け継がれている。正源司陽子が崎浜大漁唄込保存会のもとを訪れた。崎浜大[…続きを読む]

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2026年9月8日放送　9:55 - 10:25　TBS

滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（オープニング）

今週のテーマ食材はエリンギ。今回はにんにく・ギリシャヨーグルト・生クリーム・メカジキを使い、「エリンギとメカジキのステーキ」を作る。

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2026年9月6日放送　1:46 - 1:51　NHK総合

スープをあなたに届けたい ミニ（スープをあなたに届けたい ミニ）

料理人の野村友里さんはリグーリア州で出会った夫婦に魚のスープを教えてもらい、街の鮮魚店、食料品店、パン屋に足を運んだ。店主はカタクチイワシを使った惣菜を勧めてくれた。野村さんは店外でフォカッチャを頬張った。

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