TVでた蔵トップ>> キーワード

「メジナ」 のテレビ露出情報

山梨・北杜市の標高1000mの山道にある「魚ZENZOW」は連日満席の海鮮店。人気は三崎マグロの漬け丼。店長の鈴木全さんは元フランス料理店の店長で、「じゃがいもとイカスミの創作コロッケ」や「魚屋の海鮮辛口カレー」などユニークな海鮮料理を提供している。マグロ以外にもこだわりがあり、横浜からの直送だけでなく、新潟・上越市から出港して天然のマダイなどを釣り上げている。3時間かけて帰ると、20人前の刺し身や天ぷらを作って常連客に振る舞った。山梨で鮮度にこだわる理由は客に言われた「新鮮な魚が食べたい」という一言のためだとのことで「お客さんの笑顔のために釣りに行ってますね」などと鈴木さんは語った。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月23日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(神奈川県小田原市)
金井さんのご飯作りを拝見する。地魚の天ぷらや南蛮漬けなどを作った。作った料理を試食し「身がフワフワしておいしい」などと話した。ご厚意で試食させてもらった別府ともひこは「プロが揚げると違いますね」などと話した。今後について金井さんは「テーブルを広げていきたい」と話した。

2024年7月27日放送 9:30 - 11:45 TBS
王様のブランチ週末トラベル
横澤夏子さん、榎本ゆいなさん、長谷川美月さんが千葉・鴨川で夏の海を満喫する。都心から車で2時間の千葉・鴨川市。太海フラワー磯釣りセンターでは手ぶらで本格的な磯釣りを体験できる。この海ではマダイ・イシダイ、カンパチ、フグ、ヒラメなど31種類が泳いでいる。開始早々横澤さんがメジナを釣り上げ、榎本さんがカサゴを釣り上げた。

2024年6月1日放送 3:15 - 3:45 テレビ東京
超音波酒場サーキット
今回は銀座にある羽田市場 銀座直売店へ。今回のゲストは04 Limited SazabysのGEN。2008年結成で尽き部けるハイトーンボイスと熱いライブパフォーマンスで多くのリスナー形支持されている。ヅケマグロを食べ美味しいと答えた2人。さらに2人は仲良しだという。さらに刺身盛り合わせを実食し2人は美味しいと答えた。

2024年5月2日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングGOOD! いちおし
漁港&朝市 徹底調査!小田原編を紹介。小田原漁港で美味しい魚が水揚げされる理由とその味わいを調査する。おさしみ天国・小田原海鮮ゴーゴー!!は小田原漁港でとれた魚を使った料理がビュッフェスタイルで食べられる。イシダイやハナダイ、生シラスなどがあり、マグロの唐揚げやブリの煮付けなどもある。磯の王者イシダイの紹介。小田原漁港で種類豊富な魚がとれるのは特殊な地形にあ[…続きを読む]

2024年3月31日放送 11:00 - 11:45 テレビ朝日
ナスD大冒険TV(ナスD大冒険TV)
餌を直接流す作戦に変更して仕掛けを投げ入れるがなかなかサメが食いつかず、ここまでのところMANvsサメの戦いは完敗となっている。ナスDは一旦滑車釣りを仕掛けたままシャークハウスに戻り、漁師直伝の直火焼きで腹ごしらえした。

© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.