山梨・甲州市は昔から果物の栽培が盛んな地域。11月、干し柿作りが始まっていた。1か月ほど干すと柿の渋みが抜ける。この後、さらに乾燥させて出来上がるのが枯露柿（ころがき）。この地方で干し柿作りが盛んになったのは400年以上前。干し柿は保存できるため、合戦に持ち歩く陣中食にされたという。今は年の暮れの贈り物として人気。柿1個の重さは300gを超える。鶴田昭光さんが柿を収穫、全ての実を収穫せずに終了した。これは木守柿（きもりがき）という風習。来年も豊作になりますようにという願いが込められている。また、鳥のためにも残しているという。12月、平干しを行った。ただ干すだけでなく、柿の状態を見て形を整えなければならない。冬の柿畑にはラクダムシやニホンミツバチ、アカネズミがいた。平干しを終えると出荷の準備が始まる。準備をしながら、家族みんなで味わう。
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「メジロ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月28日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays極上の贅沢な時間…癒やしのおこもり宿
- 高橋ひとみは霧降高原にある「TAOYA日光霧降」にやってきた。日光国立公園内に位置する温泉リゾート。暖炉ラウンジのドリンクコーナーにはアルコール・ソフトドリンク・コーヒーが飲み放題。宿泊料金に様々なサービスsが含まれるオールインクルーシブ。ネイチャーアクティビティのバードコール作りを体験した。国立公園内のコケも観察した。公園内ではこの時期、ウグイスやメジロが[…続きを読む]
- 2025年4月26日放送 17:30 - 18:00 テレビ東京
- THEフィッシング丹後・青物ジギング ベイトタックルで名手が魅せる！
- 小中孝浩が「ソルティガ クレードアーティス 200g」などを利用して「ヒラメ」などを釣った。
- 2025年4月25日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングGOOD！いちおし
- 現在皇居三の丸尚蔵館では皇室伝来の花を題材とした絵画などを展示する「百花ひらく－花々をめぐる美－を開催、特任研究員の朝賀浩さんが案内する。伊藤若冲の超絶技巧で描かれた国宝「動植綵絵」は10年かけて動植物を30幅描いた作品で現在薔薇と梅に小鳥が描かれた2幅が公開されている。薔薇の中に1つだけ後ろを向いているものがあり若冲が自分の絵が同時代の人たちに理解されない[…続きを読む]
- 2025年4月21日放送 4:00 - 4:15 NHK総合
- さわやか自然百景（さわやか自然百景）
- 元荒川は埼玉県熊谷市を中心に関東平野を流れる河川で60キロほどの長さを誇る。かつては荒川の源流だったが400年前の工事で現在の形になった。2月になると元荒川の遊歩道沿いでは梅が花をつける。梅の花にはメジロやヒヨドリが集まる。ヒヨドリは花の蜜を独り占めするため、メジロを追い出そうとした。しかしメジロも負けじと木に近づく。この時期、鳥たちは活発に動き出す。モズは[…続きを読む]
- 2025年4月18日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュースさわやか自然百景 3min.
- 神奈川・小田原の丘陵地帯には針葉樹と広葉樹が入り交じる森が広がる。2月、満開となった梅にメジロが現れた。ヒレンジャクはヤドリギの実をついばんでいた。実が鳥たちによって遠くに運ばれる。丘陵にある谷戸では至るところで水が染み出しており、3月には湧き水の沢にナズナや菜の花が彩りを加える。カワセミのペアが絆を深めていた。
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