中村梅雀がやってきたのは長野県。電車に揺られ塩尻駅に降り立ったがメルローというぶどうがなった農園へ。ここは塩尻市特産のブドウとワインのPRのために昭和63年にブドウの樹を駅のホームに植樹。中村はナイアガラという種類のブドウを試食。味の感想にすっぱいがいい感じと答えたが今はまだ旬ではないという。130年前にブドウ栽培がこの地でスタートし、寒暖差が激しく日照時間が長いのでブドウがよく育つ。アイマニSHIOJIRIにやってきたが塩尻駅で作ったメルロワインを試飲することに。味の感想に中村は、エグみもなく素直な味で飲みやすいと答えた。
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「メルロー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月6日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチみんな！グリーンだよ
- ブドウにはワインに使われる品種もある。ワイン用の品種も生でも美味しく食べられるという。ワイン用は粒が小さく、皮がかたいが香りはすごいという特徴がある。シャルドネは白ワインになるぶどう、スパークリングワインにも使われる。甲州は日本最古の品種とも言われ、日本でよく作っている。黒いのがメルローで赤ワインで有名な品種。家でぶどうを育てるには実に果実袋を被せることだと[…続きを読む]
- 2023年10月5日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（埼玉県秩父市）
- 埼玉県秩父市でご飯調査。いま収穫の最盛期を迎えているのがブドウということで、農家の深田さんの元を訪ねた。深田さんはメルローと山ブドウを交配させた富士の夢という品種を育て、自社の醸造所「兎田ワイナリー」でワインを製造し、高く評価されている。深田さんはワインの製造工程を見せてくれた。「秩父ルージュ 2019 兎雪 -雪-」は、ウィスキー樽で熟成させたワインで、埼[…続きを読む]
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