千葉県・神崎町にある道の駅「発酵の里こうざき」より中継。全国初の発酵をテーマにした道の駅。神崎町は利根川沿いの土壌を活かした稲作などが農業の基盤となり、米や大豆などをもとに酒や味噌、醤油などの醸造業が発達、発酵の街としてとても有名。周辺には成田ゆめ牧場や佐原の街並みが広がっている。東京から車で1時間ほどの場所となる。新鮮市場ではねぎ1袋120円のお手頃価格で、加熱をするとメロンのように甘くなるという。千葉県飯岡産のタカミメロンは糖度が高く、日持ちが長いのが特徴。白いとうもろこし・ホワイトショコラはお菓子のように甘く、生でも食べられるのが特徴。この道の駅は神崎産のものだけではなく、近隣から様々な食材を集めているため、いろいろな食材が集まっている。 また鮮魚コーナーも有り、この日は鯛やカサゴなど、銚子漁港直送の鮮魚を店内で捌き、熟成させて店内で刺身として販売していた。移動時間を使ってクイズ、問題：この中で発酵食品はどれでしょう？A：チョコレート、B：ナタデココ、C：くず餅。スタジオの関根さんはくず餅と予想。正解は、全部が発酵食品だった。
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「メロン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月28日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！オープン1年未満の店を探せ！
- ゲストの萩原利久さんはメロンパンが大好物で多いときは週5日食べるなどと話した。
- 2026年10月28日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！朝からミステリー
- 今朝は果物に関するミステリー。りんご、なし、もも、メロンの中に1つだけ水に沈む果物がある。実際に実験したところ、沈んだのは「なし」だった。「なし」は水分たっぷりで空気がほとんど含まれていないので水に沈むが、「なし」に似ている「りんご」は果肉の25％が空気なので浮くという。
- 2026年10月26日放送 1:25 - 1:45 日本テレビ
- ライターズ！（オープニング）
- オープニング映像。平成ノブシコブシ・吉村にパーカー・キクチが取材する。
- 2026年10月24日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
- オー！マイゴッド！（オー！マイゴッド！）
- 念願だった孝太郎オリジナルの日本酒。そのお味は？華やかさとか、エレガントさは、農口さんしかいない。喉越しがスーッと切れていくところが、なんとも言えない。メロンの果汁のような華やかさがある。
- 2026年10月24日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダ（中継）
- 安芸太田町（広島）より濱田崇裕さんが中継。あきおおた元気村の佐々木さんに江戸時代から安芸太田町で栽培されている「祇園坊柿」について伺う。「祇園坊柿」は気温などデリケートな品種で生育条件に合う土地がなかなかないことから幻の柿と呼ばれている。そのままでは渋柿のため、ドライアイスを活用し、渋みを抜いてから食べるそう。渋みを抜いた試食用の柿をいただいた濱田さんは「メ[…続きを読む]
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