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「モクズガニ」 のテレビ露出情報
2025年12月4日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅 宮城県日南市
坂本さんを営む焼肉屋 幸三を訪問。沖縄キュウリ・モーウイ、ゴーヤーを薄切りにし、塩を桃コム。水気を切り、日南レモン、調理酢などで味付け。カツオ、ミョウガに特製レモンソースをかけてしっかり混ぜて「和風カルパッチョ」の完成。食卓には「豚肉とゴーヤーの炒め物」なども並んだ。坂本さんはお知り合いを紹介してくれた。
他にもこんな番組で紹介されています…
2026年10月29日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!日本列島183村 秘境を走る村タクシー
船頭さんに村のうまいもの調査。翌朝7時最上川に来てみるとモクズガニを獲っていた。きれいな川に生息するモクズガニは産卵を迎える秋が最も身に脂が乗って秋のごちそうと呼ばれている。モクズガニ料理を作らせたら村一番という横山さんが作った至高のカニスープを頂いた。
2026年10月15日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本ほっとジャーニー
静岡・河津町でモクズガニの漁が最盛期を迎えている。
2026年10月9日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!街イチっ飯
安兵衛は地元客の心をつかむ居酒屋。伊豆の清流に住むモクズガニを使った「ずがに汁」だが、そこにうどんを入れた「ずがにうどん」が街イチっ飯。
2026年7月5日放送 12:55 - 13:25 テレビ朝日
新婚さんいらっしゃい!(新婚さんいらっしゃい!)
本日の新婚さんが応募しようとしたきっかけは井上咲楽のインスタだという。梅宮夫妻は井上咲楽の実家の暮らしぶりをYouTubeで見て自給自足生活を始めたという。家のベランダに並ぶ苗は50種80個以上。肥料も自作している。作れるものは何でも作るが梅宮夫妻のモットー。お風呂場では近くの川で捕獲したカニの泥抜きをしている。
2025年11月16日放送 13:30 - 14:54 TBS
〜地球を笑顔にするTV〜噛みしめTIME,(~地球を笑顔にするTV~噛みしめTIME,)
岐阜県の長良川漁師の平工さんに鮎漁を見せてもらった。川に出ると、ポイントを決め、石の苔を食べた跡から鮎の口の大きさがわかり、そこから鮎のサイズを特定。漁に使う網の目をそのサイズに合わせる。鮎の射程内に入り、網を投げると、10尾の鮎を捕獲。表面がざらざらしているのがオス、つやつやしているのがメスだという。他の獲物の罠を仕掛けた場所へ向かった。天然ウナギやモクズ
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