モロッコインゲンのテレビ情報 | ナスとモロッコインゲンの味噌炒め | 昼めし旅(2024/08/07(水)12:00)

「モロッコインゲン」のテレビ露出情報

鈴木拓は猪又さんの家を訪れご飯作りを拝見する。トマト煮やナスとモロッコインゲンの味噌炒めなどを作った。作った料理を試食し「トマトの酸味が効いていて染み込んでいる」などと話した。ご厚意で試食させてもらった鈴木拓は「酸味が効いているからおいしい」などと話した。

2024年7月26日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅（長野県木島平村）: スタッフは農家の石川さん夫妻に声をかけた。木島平村は1980年代に日本で初めてズッキーニの大規模再開を開始したとされる。黒ボク土は水が浸透しやすく、日照時間が長く、寒暖差も大きいのでズッキーニの一大産地となった。石川さんは年間12万本のズッキーニを栽培。カブ、ナスなど年間10種類の野菜を育てている。