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「モロッコインゲン」 のテレビ露出情報
2025年5月23日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅 長野県木島平村
スタッフは農家の石川さん夫妻に声をかけた。木島平村は1980年代に日本で初めてズッキーニの大規模栽培を開始したとされる。黒ボク土は水が浸透しやすく、日照時間が長く、寒暖差も大きいのでズッキーニの一大産地となった。石川さんは年間12万本のズッキーニを栽培。カブ、ナスなど年間10種類の野菜を育てている。お昼ごはんを見せてもらう交渉も成立し、自宅を訪問した。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年8月7日放送 12:00 - 13:00 テレビ東京
昼めし旅(東京都あきる野市)
鈴木拓は猪又さんの家を訪れご飯作りを拝見する。トマト煮やナスとモロッコインゲンの味噌炒めなどを作った。作った料理を試食し「トマトの酸味が効いていて染み込んでいる」などと話した。ご厚意で試食させてもらった鈴木拓は「酸味が効いているからおいしい」などと話した。
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