7位「ブルーベリーヨーグルトパフェ」486円は合格6票、不合格1票で合格となった。合格を上げた辻口さんは「非常に完成度の高いパフェ」「炎天下になったとき容器を持ったときすぐ溶ける、このくらい凍らせたほうが混ぜて食べたとき良くなる」とコメント。不合格を上げた鎧塚さんは「香料を減らしてブルーベリー本来の香りを生かしたほうが良い」とアドバイス。
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「モンサンクレール」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年5月27日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタNスタ NEWS DIG
- そごう横浜店で開催されている「第3回 クッキー博覧会」では、アトリエうかいの「フールセック・小缶」2801円や、モンサンクレールの「ショコラ フラン」2921円、フラワーピクニックカフェの「お花のぼうろ＜コスモス＞」1380円など、約90ブランドのクッキー、焼き菓子が売られている。ケイタマルヤマの「詰合せクッキー缶 Lemon」4860円は、初夏をイメージし[…続きを読む]
- 2024年1月6日放送 15:00 - 16:00 TBS
- ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます！（ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます！）
- 「焦がしバター香るカヌレ」を超一流料理人がジャッジ。最大のポイントは焦がしバター。撹拌の最後に焦がしバターを入れることでバターの風味をアップ。トースターで焼いて食べるのも美味しいが、冷凍庫から出してすぐ食べるのも美味しい。審査の結果、満場一致でパーフェクト合格。
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