江戸時代に始まった茶道速水流家元の茶室「滌源居」では表門から茶室までに細長い庭が続き、これは茶道における露地にあたる。亭主は露地の中程にある枝折戸で来客を迎え、茶室へと案内する。季節を五感で感じたいと、露地にはキンモクセイや柿の木などが植えられ、秋にはメジロ、エナガといった野鳥が飛来する。茶室の西には平野神社、東側には北野天満宮があり、茶室と森で繋がっている。落ち葉を掃き清めた庭に鳥が食べ残した実や糞が落ち、そこから発芽して自然に育った木も露地では大切にし、「無為自然」を是とする理念に通ずる。なお、茶の世界では11月が新しい1年の始まりとされている。
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「ヤマガラ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月22日放送 19:00 - 21:58 フジテレビ
- 坂上どうぶつ王国動物22匹×7人 激ウマ自給自足メシ 幻 巨大松茸を追え＆4歳 初 おつかい
- 徳島・美馬市の廣川家に密着。廣川家では手編みの猫ちぐらを作った。「Q 縁側で行われる驚きの最近ブームになっている事は？」が出題。正解は「ヤマガラにひまわりのタネをあげる」。また、この日、進さんたちは四方竹のタケノコ採りを行った。四方竹は通常のタケノコより長時間アク抜きをする。進さんたちは「四方竹ときのこのパスタ」を調理して食べた。翌日、進さんはしゃもじを作っ[…続きを読む]
- 2024年11月12日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDaysわざわざ行きたい秘境喫茶in奥多摩
- 「カフェせせらぎ」は檜原村役場にある喫茶店。檜原村ムラ出身の幡野さんは「銀座みゆき館」のオーナーだった。65歳で経営から身を引き檜原村に帰ってくると役場で喫茶店の公募をしていることを知り名乗り出たという。
「ブレンドコーヒー」はブラジルとコロンビア産の豆をブレンド。人気のスイーツは「自家製レアチーズケーキセット」。名店を生み出す幡野さんの極意は、おいしいモ[…続きを読む] - 2024年11月6日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- 埼玉・秩父市の西武秩父駅から西武バス三峯神社線に乗って約1時間。目的地の駐車場が混雑し大渋滞のため運転手から徒歩を勧められ、歩き続けて30分。そこにあるのは三峯神社だった。そこにあるのが創業140年の大島屋。中にはこのお店を目当てに来る人もいるという。店内は全面窓ガラスで開放的。お座敷とテーブル席があり、秩父でとれたなめこのお味噌汁やみそおでんなどが楽しめる[…続きを読む]
- 2024年10月19日放送 15:00 - 15:30 日本テレビ
- 所さんの目がテン！（オープニング）
- オープニング映像。今回は生物多様性を考える国際的なイベントに番組が参加した。
- 2024年10月14日放送 22:54 - 23:00 日本テレビ
- アンバージャーニー（アンバージャーニー）
- 山梨県北杜市の白州蒸留所近くには、野鳥が暮らす森・バードサンクチュアリがある。中山博友さんは、野鳥の調査を続けている。
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