めんつゆ16種から香り・コスパ・そうめんとの相性・冷奴との相性・揚げ物との相性を採点する。佐々木浩はめんつゆは食べた時にかつおの香りがどれだけ残るかが評価ポイントだと話す。香り1位はヒゲタしょうゆの本膳つゆで、かえしの加熱する醤油を半量にして加熱後に残りの醤油を加える半生がえし製法を用いて風味がアップしていると紹介。コスパ1位は情熱価格 めんつゆ 2倍濃縮 1000mlで100mlあたり8円で、隠し味に黒糖蜜を加えることで味にコクと深みをプラスしていると紹介。そうめんとの相性1位はヤマキのめんつゆ 500mlで食べていく中で麺の味を引き立たせながらかつおの風味を感じられると紹介。冷奴との相性1位はヤマサ醤油のぱぱっとちゃんと これ！うま！！つゆでかつお節・昆布・煮干しと甘みの効いた優しい味わいでそうめん以外の料理とも相性が良いと紹介。揚げ物との相性1位はヤマエ食品工業の高千穂峡つゆ しいたけ味 500mlでしいたけが絶妙な存在感だと紹介。
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「ヤマキ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月3日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．FOCUS
- 急成長するドラッグストアを紹介。「ウエルシアO-GUARD新宿店」は、生鮮食品や弁当などを24時間営業で販売しており、コンビニのような形態となっている。ドラッグストア人気の高まりから、「第24回 JAPANドラッグストアショー」も開催されている。今年は385社が出展し、9万7000人以上が来場した。各ブース、独自の演出で商品を宣伝している。ドラッグストアマニ[…続きを読む]
- 2024年2月9日放送 20:00 - 21:00 フジテレビ
- ウワサのお客さまコストコ 全33か所で話題！ 日本一のどすこいブラザーズ
- ウワサのお客さまは横山まゆさん家族。横山まゆさんらが「コストコ新三郷倉庫店」を訪れ、「国産鶏 サドルパック さくらどりもも肉」などをショッピングカートに入れた。お会計では、計29点で5万1566円だった。横山家は5人兄弟で、全員が相撲をしており、5人とも全国大会経験者。
横山まゆさんたちは東京・足立区の自宅に戻り、食材を冷蔵庫などに入れ、調理を開始した。自[…続きを読む] - 2024年1月23日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビシェアTOPICS
- きょうは達人流キムチ鍋つゆの選び方5選を紹介する。家族で食べたい人にオススメなのがミツカンの「〆まで美味しい キムチ鍋つゆ ストレート」で、「小学生でも食べやすいキムチ鍋」がコンセプトの鍋つゆだ。本格的な味を楽しみたい人にオススメなのがモランボンの「熟成濃厚キムチチゲ用スープ」で、魚醤やオキアミの塩辛のような熟成・発酵した原材料を使っているのですごく奥深い味[…続きを読む]
- 2023年12月30日放送 7:59 - 10:00 TBS
- サタデープラスひたすら試してランキング
- 第1位ヤマキの鰹荒節の奥深いだし寄せ鍋つゆ700g。香りの強い鰹荒節を中心に取った魚介出汁は、素材の味を活かすつゆ。
- 2023年12月5日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！ラヴィット！ランキング
- ラヴィット！ランキング「プロが選ぶ！1番美味しい キムチ鍋の素は？」。第3位はダイショーの「野菜をいっぱい食べる鍋 キムチ鍋スープ」。鶏と魚介の旨味だしにコチュジャンなどの味噌が溶け合い病みつきになるのだそうだ。
ラヴィット！ランキング「プロが選ぶ！1番美味しい キムチ鍋の素は？」。第2位はヤマキの「韓福善のキムチ鍋つゆ」。韓国で活躍する宮中料理伝承者韓福[…続きを読む]
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