めんつゆ16種から香り・コスパ・そうめんとの相性・冷奴との相性・揚げ物との相性を採点する。佐々木浩はめんつゆは食べた時にかつおの香りがどれだけ残るかが評価ポイントだと話す。香り1位はヒゲタしょうゆの本膳つゆで、かえしの加熱する醤油を半量にして加熱後に残りの醤油を加える半生がえし製法を用いて風味がアップしていると紹介。コスパ1位は情熱価格 めんつゆ 2倍濃縮 1000mlで100mlあたり8円で、隠し味に黒糖蜜を加えることで味にコクと深みをプラスしていると紹介。そうめんとの相性1位はヤマキのめんつゆ 500mlで食べていく中で麺の味を引き立たせながらかつおの風味を感じられると紹介。冷奴との相性1位はヤマサ醤油のぱぱっとちゃんと これ！うま！！つゆでかつお節・昆布・煮干しと甘みの効いた優しい味わいでそうめん以外の料理とも相性が良いと紹介。揚げ物との相性1位はヤマエ食品工業の高千穂峡つゆ しいたけ味 500mlでしいたけが絶妙な存在感だと紹介。
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「ヤマサ醤油」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月6日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
- 住んで良かった！街ランキングBEST100“2万6180人ガチ調査…1位の街は？”2025年 本当に！住んでよかった街ランキングBEST100
- 本当に！住んでよかった街ランキングBEST100（テレビ東京＆LINEリサーチ調べ）、第18位は海浜幕張。東京駅まで30分、駅前には商業施設なども充実。2023年には近くに新駅・幕張豊砂駅が開業。駅近くのイオンには仕事体験テーマパーク「カンドゥー」、豚と触れ合える「mipig cafe」などの名所。駅前の広場ではBBQビアガーデンも。
- 2025年6月5日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- カンブリア宮殿カンブリア宮殿 120ブランドに関わり業界に新風！
- 現在西澤が腕を振るう相手は北海道を代表する菓子メーカー。土産の定番白い恋人のテーマパークは、工場見学や自分だけの白い恋人も作れる体験コーナーも。しかしリブランディングして攻勢に出ようとしている石屋製菓。その本社には西澤の姿が。来年12月に発売50周年のタイミングで白い恋人のロゴ変更を検討中。そこで西澤に白羽の矢が立った。これまで西澤はヤマサ醤油やキリンの生茶[…続きを読む]
- 2025年6月2日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays知れば食文化が見える！全国お醤油マップ
- 醤油出荷量日本一の千葉県へ向かった。明治13年から醤油づくりを続けている タイヘイにやってきた。近畿地方で生産が始まったとされる醤油は江戸時代、都が関東に移り汗を流して働く人々が多く塩味が効いた濃い味付けのものを好んだことから濃口醤油が好まれるようになったと言われている。さらに「魚の臭みが消える」として普及した。濃口醤油の製造現場を見せてもらった。大豆と小麦[…続きを読む]
- 2025年5月23日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュー
- 職場のバーベキューで来ているという人に教えてもらったのは「アウトドアスパイス ほりにし」や「創味 焼肉のたれ 二代目」など。また醤油と味噌の老舗メーカー「ヤマサ醤油」と「サンジルシ醸造」がキャンプメシ用に共同開発したという「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy！ガーリック＆ペッパー」（388円）は今回始めて購入したそうで、「にんにくがきいていて、酸味も感じ[…続きを読む]
- 2025年2月27日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングきょう注目NEWS
- ニンニクとオリーブオイルを使ったスペインの煮込み料理アヒージョ。これが真っ黒なのが千葉県の新しいご当地グルメ、黒アヒージョ。黒アヒージョを使った料理コンテストが、きのう柏市で開かれた。40のエントリーの内、決勝に進んだのが5チーム。名門ホテルや飲食店などが味や見た目を競いあった。リゾットやまぜそばなども。黒アヒージョは千葉県の若手職員が2023年に考案。千葉[…続きを読む]
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