他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月19日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，THE TIME，マーケティング部

日本食品新聞社の木下猛統は「日本の食品機械は日本だけでなく世界も注目している」と話した。今、欧米や東南アジアも人手不足で日本の食品マシンの売上は増加している。中でも今注目なのが中華料理マシンでカップラーメンと冷凍チャーハンが劇的においしくなったという。今最も注目される食品機械・BR−1200Fを開発した品川工業所・小笠原昭典社長は普通の機械はまぜるだけだが、[…続きを読む]

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2024年6月8日放送　7:59 - 9:25　TBS

サタデープラスひたすら試してランキング

カップラーメン塩ひたすら試してランキング第5位ヤマダイ「ニュータッチ 凄麺 函館塩ラーメン」。得点は5位で41点。北海道の3大ご当地ラーメンの1つ「函館塩ラーメン」を再現した商品。独自の特許製法を使用したつるつるもちもちの麺を、函館名産「真昆布」を使ったスープに合わせた本格派の一杯。第4位カルディコーヒーファーム「オリジナル 瀬戸内レモン塩ラーメン」。全体の[…続きを読む]

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2024年5月21日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！プロが選ぶ1番おいしいモノは？ラヴィット！ランキング

カップラーメン醤油味約380種類から人気の20商品をピックアップ。注目は日清食品「日清ラ王背脂醤油」「日清麺職人 醤油」「日清麺職人 濃いだし 煮干し醤油」「チキンラーメンどんぶり」など、東洋水産「マルちゃん 麺づくり 鶏ガラ醤油」など、ヤマダイ「ニュータッチ凄麺京都背脂醤油味」など、エースコック「わかめラーメンごましょうゆ」など。西友やイオンなどのプライベ[…続きを読む]

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2024年1月14日放送　13:55 - 15:20　テレビ朝日

坂上くんvs偏愛さん（坂上くんvs偏愛さん）

ご当地カップ麺の発売元のヤマダイに交渉し、特別に本社工場取材をさせていただいた。偏愛さんは本社を見て走り出しテンション爆上がり。社長の大久保慶一さんこそが凄麺ご当地シリーズの生みの親。ヤマダイの工程には独自の秘密がある。各地方の麺を再現するために小麦粉や調味液の配分を細かく調整している。さらに、麺の食感・コシも地方毎に細かく調整。何段階もの麺の太さを設定して[…続きを読む]

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