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「ヤマメ」 のテレビ露出情報

ほうれん草と大蔵大根を茹で、ミキサーにかける。大根と長芋をしっとりするまで炒める。そこに牛乳・生クリーム・コンソメスープ・塩コショウを入れる。長芋・大根を取り出しミキサーに掛け、器に注いだら大根の葉っぱのソースを乗せて爪楊枝などでツリーの形にする。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月24日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン 特別編
あきる野市にやってきた2人。魚を探すというといい、秋川漁業協同組合でヤマメをみせてもらった。2人は塩焼きを食べて「うまい」とコメント。

2024年12月8日放送 18:40 - 18:45 NHK総合
さわやか自然百景(さわやか自然百景)
北海道の摩周湖周辺には湧き水は森のいたるところに流れ、森全体を潤す。水の中にはヤマメがサクラマスの姿がみられる。湧き水の流れる清流にはオショロコマなどの淡水魚がすむ。サクラマスが海から中流の産卵場所に向かう姿が見られた。

2024年12月6日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本地域発ニュース
宮崎・三股町のヤマメの養殖場では、お歳暮やおせち用のヤマメの甘露煮づくりが最盛期を迎えている。

2024年10月25日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
テレビ千鳥秋の林間学校!!
千鳥らが、高級食材でバーベキューを行った。

2024年10月3日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW 極!北関東3県 大感謝祭!
焼きまんじゅうについてトーク。チームラボ 幽谷隠田跡を紹介。

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