他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月8日放送　10:30 - 11:25　日本テレビ

オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）

さつまいも親善協会・鈴木絢子会長が教える神は「紅はるか」を生み出した研究者。鈴木会長が毎日焼き芋を食べるようになったのは28年前。食べ過ぎで悪玉コレステロールが増え、医師から死の宣告を受け、食欲を抑えるためさつまいもを食べ始めたのがきっかけ。さつまいもの虜になり自分でも紅はるかを育てている。紅はるかを生み出した山川理先生が教える畑作りのポイントは「高畝にして[…続きを読む]

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2025年11月4日放送　17:10 - 18:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーントクシュ～ン

さつまいも料理研究家・鈴木絢子さんがさつまいもホクホク系レシピを紹介。「揚げない大学いも」はベニアズマやなると金時がオススメ。さつまいもを皮ごと2～3cmに切り、中火で表面を焼く。水を入れ蒸し焼きにしはちみつとアーモンドをかけ完成。「さつまいものヤンニャムチキン風」はごま油で鶏肉、たまねぎとさつまいもを炒める。あわせ調味料を加え絡めて完成。

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2025年6月10日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！東京大学五月祭に潜入

東京大学五月祭に潜入。食卓の新常識4連発。IMO PROJECTはさつまいもカレー等を作っている。今回出店しているのは紅はるかの焼き芋等だ。2日間で1000食が完売した。さつまいもブリュレを試食したアグネス・チャンは「おいしい！」等とコメントした。皮に近い所にヤラピンという栄養素があるのだという。『さつまいもの最も良い保存方法は何？』というクイズが出題された[…続きを読む]

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