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「ユズ」 のテレビ露出情報
2025年12月4日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅 神奈川県相模原市
松崎しげるが料理上手の相模原市の梅澤さんのご飯を調査中。ユズ味噌のポイントはユズの果樹を入れる。すると風味が強くなるという。茹でたダイコンとコンニャクにユズ味噌をかけたら、「コンニャクと大根のユズ味噌」の完成。「ニジマスの油淋鶏」も食卓に並んだ。松崎しげるはお礼に歌を披露した。
他にもこんな番組で紹介されています…
2026年6月28日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
一茂×かまいたち ゲンバ一茂×かまいたち においのゲンバ
香りをテーマにした人気のケーキ屋さん、茗荷谷の「パティスリー レセンシエル」。長嶋一茂さんが注文したのはバラとゼラニウムという花の香り楽しめるケーキ「ブーケ」。ホワイトチョコのムースに忍ばせたバラの甘い香りとゼラニウムのフローラルな香りがベストマッチ。いちごのジュレが絶妙なアクセントになっている。濱家さんはゆずと山椒の香りを組み合わせたチーズケーキ「フロマー
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2026年1月30日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!大人の息抜き旅
皇居外苑にある「楠公売店」では皇居参観の記念品やお土産に嬉しいお菓子などの商品が購入できる。皇居周辺でとれたハチミツと百花蜜を合わせた「皇薫蜜」や、茨城県産べにはるかのペーストを使用した季節限定の「芋きんつば」などがある。また国民公園協会と金平糖専門店の緑寿庵清水が立ち上げた洋菓子の新ブランド「Chocolat chanceux」の商品も人気だという。
皇
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2025年12月4日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅神奈川県相模原市
アレを入れた絶品ユズ味噌作りを紹介!
2025年11月26日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!今すぐできるランクアップキッチン
「カボチャのそぼろ煮」をランクアップ。ひき肉にだし汁、酒・みりん・砂糖・しょうゆを加える。そこにカボチャを入れて煮込む。みその風味とバターのコクで食べ応え満点にする。赤みそ、バター、片栗粉・水を加え、ユズの皮を乗せて完成。
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