ヨコクラうどんのテレビ情報 | スタジオトーク | 100カメ(2025/01/14(火)20:00)

「ヨコクラうどん」のテレビ露出情報

若林正恭は「青森の蕎麦屋は伝統。ヨコクラうどんのヒデキさんは同級生だけどさ、ライバルが多いからどっかと差別化はからないといけないっていったら、攻め手行くっていう。気持ちはよく分かる」だった。

住所：香川県高松市鬼無町鬼無136-1

2025年1月14日放送　20:00 - 20:45　NHK総合
100カメ100カメ 100年食堂: 香川・高松にある創業120年以上のうどん屋「ヨコクラうどん」。だしはセルフサービス。昔ながらの讃岐スタイル。店主は46歳の5代目・ヒデキさん。SNSでうどんダジャレを投稿している。うどんをPRするため地元のうどん屋仲間で毎週ネットラジオを配信している。「鶏チャー葱油炙うどん（小）」はヒデキが開発した人気メニューになっている。ヒデキのユニークな取り組みにメディ[…続きを読む]
2024年3月27日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ
DayDay．FOCUS: 食べログ百名店が発表された。食べログとんかつ百名店も発表され、浅草のとんかつの店・すぎ田は6回目の選出となった。丁寧な下ごしらえと、温度の異なるラードで揚げるこだわりが特徴という。里井真由美さんによると、今回は断面の揚げ具合が特徴的な店が多かったという。とんかつはせ川東銀座店もその1つで、名物は三元豚の「厚切極上ロースかつ」だが、ピンク色をした「シャ[…続きを読む]