調理室でメニューの開発を行っているのはミールキットの販売を手掛けるヨシケイの社員たち。人数分の材料とレシピを一緒に届けてくれるミールキット。ヨシケイでは自社工場で野菜の加工や食材の箱詰めを行い、全国各地へ毎日送料無料で配送している。主菜と副菜のセットで2人分の場合、5食分で約6000円。食材の高騰が続いているが様々な工夫でコストを抑え、割安感から利用者が増えている。マトウダイといった普段スーパーなどでは見る事が少ないニッチな魚を使うことで価格を抑える事が出来ているという。ミールキット人気のもう一つの理由は、いわゆるタイパ。